第383章 羊肚菌大爆发
回到山下屋里,林恒将剩下种子卖给了杨贵全,双方签了合同。
其实这合同现在这年代法律效用不高,主要就是一个凭证的作用,对于不了解的人也有一定的束缚作用。
杨贵全的工钱刚好和种子的十块钱低了,林恒给张归山把工钱一结两人就一起离开了。
“希望这两天赶快下雨,然后好去捡捡羊肚菌呀!”
林母看着灰蒙蒙的天空说道,这段时间十五度左右的气温是最适合羊肚菌松树菌出出菇的。
“估计会下的,天都阴沉好些天了。”林恒看着灰蒙蒙的天空说道,下了雨秀兰也想去捡菌子,正好满足她的愿望。
说了两句林恒就开着边三轮回村里了,这两天干活很累,就想回家休息。
回到家,首先迎接他的是雄霸,晓霞正在和一群玩伴在院子里拉车玩的开心,大壮也被拉去当了苦力。
他回来她也只是叫了一声爸爸没扑过来要抱抱,不过正好他好回屋休息。
堂屋,秀兰正在用缝纫机给孩子做衣服,看到林恒回来有点惊讶:“黄芪种完了?”
“对,全都种完了,累死我了都。”
林恒一边说一边把工具放下,准备回屋洗澡。
“电壶里有水,衣服你自己找一下。”秀兰看着他说。
林恒简单用热水洗了洗身上的汗液,就穿着衣服布鞋出来堂屋,倒了杯茶坐下,两个儿子再摇篮里冲他伸手要抱。
“告诉你个坏消息,金宝失踪了,不过晓霞还不知道。”秀兰看着他说道。
“失踪了?该不会是被谁杀了吧!”林恒眉头一皱,金宝是一只大金猫,皮毛值不少钱呢。
不过它一般都不出去活动的,最多也就是家门附近,这一失踪林恒心里也是惊。
秀兰微微点头:“我估计也凶多吉少了,它乖的和家猫一样,说不得被谁骗到手拿回家害了。”
思考了几秒,林恒无奈道:“那就等晓霞问起来时说它回归山林了。”
秀兰点头说:“你最近带着雄霸在附近再找找踪迹吧。”
林恒点头答应。没一会儿秀兰就把衣服做完,是一件给晓霞穿的护衣,免得她老是把衣服弄脏。
“下午你带娃,我给你做软饼吃,犒劳一下我们的大能人。”秀兰将缝纫机推到一边,看着林恒说道。
“好,我确实好就没吃软饼了。”林恒点头答应。
在农村软饼属于面食里比较高级的食物了,因为必须得中高筋的小麦面粉才能制作,其他面粉烙的没有筋道会碎成渣。
而中高筋的小麦要比一般的小麦贵上不少。
秀兰做的还要更好一些,他铲了一铲子高筋面粉将其倒进盆里,又加入了两个鸡蛋,然后加水不断搅拌,直到水和面混合成凝胶状,没有任何疙瘩才能用来制作软饼。
锅下烧火,锅中抹油,一个一个的烙制也很需要手法和技术。
烙了十个软饼后,秀兰又炒了酸萝卜丝炒腊肉、炒土豆丝、香椿炒蛋,最后还有羊肚菌鲫鱼汤。
做好之后已经七点钟了,玩了一下午的晓霞早就洗干净了小手坐在板凳上翘首以盼,菜一上桌她就夹了一块鸡蛋塞进嘴里。
“好好吃~”晓霞一边吃一边夸赞着。
林恒则拿起了一个软饼平铺在桌子上,先涂抹上一层豆腐乳辣酱,然后将酸萝卜丝炒腊肉、香椿炒蛋、土豆丝一一摆放上去,再把软饼一卷,每一口吃下去都有好几种味道。
这是让人欲罢不能,甚至会感动的食物,丰富的味道和口感都足以让人吃完了还回味不已。
“真好吃。”林恒吃完了两个软饼才感慨说。
“那你再吃点。”秀兰又给林恒卷了一张,旁边女儿也要卷着吃,只是自己弄不到,她给卷好后喂给她。
两个儿子好奇的看着他们,似乎也有想吃的意思,只是他们还没有半岁,连辅食都不能吃。
吃完饭收拾了碗筷,时间也还很早,这两天还没有蚊子,气温是一年之中最舒服的时间段之一。
他们在外面玩了一会儿,回屋后林恒又拿了一本小说读着,算是饭后的消遣。因为经常读小说,他现在的朗读能力进步了超多,陌生的书籍也能很流利的读出来。
其实也不是说他们爱读书,主要是这年代还在大山里实在没其他娱乐活动。
就像纽约伦敦的地铁里人们都爱读书看报一样,也是因为那里没有网络,只能这么消遣时间。
读到九点半十点钟差不多大家就都瞌睡了,关灯躺下休息。
隔天早上七点多起床,早上起来发现还是没下雨两人都有些失望,锻炼完吃了早餐林恒拉着奶牛去了红枫山。
林父看他过来,去圈里将那头一岁半的奶牛拉过来给配种,将两只牛放在一起,林恒就转身离开。
他去看了看怀孕的林麝,这会肚子已经挺大的了,距离产仔不远。顺带他穿上了水裤把圈里给打扫了一番,消了一次毒。
然后又去看了看鱼苗和青虾,今年的铲籽青虾数量就太多了,等到时候抱籽了可以抓一批回去取下虾籽包饺子吃。
这边看完一圈他又去了山顶看了看,水库里能看到许多梅花鱼苗的身影,大的梅花鱼时不时也能发现。
人参园这边人参出的苗子比去年少了许多,一个冬天又淘汰了不少。也不是说一定就是死了,有的只是休眠了后面还有在长出来的可能。
蜜蜂这边经过一个春天的采集,蜂蜜又满满当当了。蜂群也比去年更大,似乎有了分蜂的意思,等过些天也许他可以再收获一箱子蜜蜂。
这些野生蜂群的抵抗能力还是很强的,稍微照顾一下就能稳定存活很多年。
等他逛了一圈回去,奶牛也完成了配种,他拉着回了家。
下午又带着晓霞栽种了一片向日葵,然后又拿了培育好的各种蔬菜瓜果苗子以及部分的蔬菜向日葵苗回家。
向日葵和西瓜冬瓜南瓜哈密瓜这些都种在了后山,院子里是不准备再种了,有点太占地方。
在院子里就种平时吃的比较多的蒜苗葱姜,还有辣椒黄瓜西红柿等蔬菜。
栽种蔬菜的同时也把草莓上面的塑料薄膜给取了,里面的草莓都绿油油的开出了小花,去掉之后没一会儿就有蜜蜂来采集花粉。
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其实这合同现在这年代法律效用不高,主要就是一个凭证的作用,对于不了解的人也有一定的束缚作用。
杨贵全的工钱刚好和种子的十块钱低了,林恒给张归山把工钱一结两人就一起离开了。
“希望这两天赶快下雨,然后好去捡捡羊肚菌呀!”
林母看着灰蒙蒙的天空说道,这段时间十五度左右的气温是最适合羊肚菌松树菌出出菇的。
“估计会下的,天都阴沉好些天了。”林恒看着灰蒙蒙的天空说道,下了雨秀兰也想去捡菌子,正好满足她的愿望。
说了两句林恒就开着边三轮回村里了,这两天干活很累,就想回家休息。
回到家,首先迎接他的是雄霸,晓霞正在和一群玩伴在院子里拉车玩的开心,大壮也被拉去当了苦力。
他回来她也只是叫了一声爸爸没扑过来要抱抱,不过正好他好回屋休息。
堂屋,秀兰正在用缝纫机给孩子做衣服,看到林恒回来有点惊讶:“黄芪种完了?”
“对,全都种完了,累死我了都。”
林恒一边说一边把工具放下,准备回屋洗澡。
“电壶里有水,衣服你自己找一下。”秀兰看着他说。
林恒简单用热水洗了洗身上的汗液,就穿着衣服布鞋出来堂屋,倒了杯茶坐下,两个儿子再摇篮里冲他伸手要抱。
“告诉你个坏消息,金宝失踪了,不过晓霞还不知道。”秀兰看着他说道。
“失踪了?该不会是被谁杀了吧!”林恒眉头一皱,金宝是一只大金猫,皮毛值不少钱呢。
不过它一般都不出去活动的,最多也就是家门附近,这一失踪林恒心里也是惊。
秀兰微微点头:“我估计也凶多吉少了,它乖的和家猫一样,说不得被谁骗到手拿回家害了。”
思考了几秒,林恒无奈道:“那就等晓霞问起来时说它回归山林了。”
秀兰点头说:“你最近带着雄霸在附近再找找踪迹吧。”
林恒点头答应。没一会儿秀兰就把衣服做完,是一件给晓霞穿的护衣,免得她老是把衣服弄脏。
“下午你带娃,我给你做软饼吃,犒劳一下我们的大能人。”秀兰将缝纫机推到一边,看着林恒说道。
“好,我确实好就没吃软饼了。”林恒点头答应。
在农村软饼属于面食里比较高级的食物了,因为必须得中高筋的小麦面粉才能制作,其他面粉烙的没有筋道会碎成渣。
而中高筋的小麦要比一般的小麦贵上不少。
秀兰做的还要更好一些,他铲了一铲子高筋面粉将其倒进盆里,又加入了两个鸡蛋,然后加水不断搅拌,直到水和面混合成凝胶状,没有任何疙瘩才能用来制作软饼。
锅下烧火,锅中抹油,一个一个的烙制也很需要手法和技术。
烙了十个软饼后,秀兰又炒了酸萝卜丝炒腊肉、炒土豆丝、香椿炒蛋,最后还有羊肚菌鲫鱼汤。
做好之后已经七点钟了,玩了一下午的晓霞早就洗干净了小手坐在板凳上翘首以盼,菜一上桌她就夹了一块鸡蛋塞进嘴里。
“好好吃~”晓霞一边吃一边夸赞着。
林恒则拿起了一个软饼平铺在桌子上,先涂抹上一层豆腐乳辣酱,然后将酸萝卜丝炒腊肉、香椿炒蛋、土豆丝一一摆放上去,再把软饼一卷,每一口吃下去都有好几种味道。
这是让人欲罢不能,甚至会感动的食物,丰富的味道和口感都足以让人吃完了还回味不已。
“真好吃。”林恒吃完了两个软饼才感慨说。
“那你再吃点。”秀兰又给林恒卷了一张,旁边女儿也要卷着吃,只是自己弄不到,她给卷好后喂给她。
两个儿子好奇的看着他们,似乎也有想吃的意思,只是他们还没有半岁,连辅食都不能吃。
吃完饭收拾了碗筷,时间也还很早,这两天还没有蚊子,气温是一年之中最舒服的时间段之一。
他们在外面玩了一会儿,回屋后林恒又拿了一本小说读着,算是饭后的消遣。因为经常读小说,他现在的朗读能力进步了超多,陌生的书籍也能很流利的读出来。
其实也不是说他们爱读书,主要是这年代还在大山里实在没其他娱乐活动。
就像纽约伦敦的地铁里人们都爱读书看报一样,也是因为那里没有网络,只能这么消遣时间。
读到九点半十点钟差不多大家就都瞌睡了,关灯躺下休息。
隔天早上七点多起床,早上起来发现还是没下雨两人都有些失望,锻炼完吃了早餐林恒拉着奶牛去了红枫山。
林父看他过来,去圈里将那头一岁半的奶牛拉过来给配种,将两只牛放在一起,林恒就转身离开。
他去看了看怀孕的林麝,这会肚子已经挺大的了,距离产仔不远。顺带他穿上了水裤把圈里给打扫了一番,消了一次毒。
然后又去看了看鱼苗和青虾,今年的铲籽青虾数量就太多了,等到时候抱籽了可以抓一批回去取下虾籽包饺子吃。
这边看完一圈他又去了山顶看了看,水库里能看到许多梅花鱼苗的身影,大的梅花鱼时不时也能发现。
人参园这边人参出的苗子比去年少了许多,一个冬天又淘汰了不少。也不是说一定就是死了,有的只是休眠了后面还有在长出来的可能。
蜜蜂这边经过一个春天的采集,蜂蜜又满满当当了。蜂群也比去年更大,似乎有了分蜂的意思,等过些天也许他可以再收获一箱子蜜蜂。
这些野生蜂群的抵抗能力还是很强的,稍微照顾一下就能稳定存活很多年。
等他逛了一圈回去,奶牛也完成了配种,他拉着回了家。
下午又带着晓霞栽种了一片向日葵,然后又拿了培育好的各种蔬菜瓜果苗子以及部分的蔬菜向日葵苗回家。
向日葵和西瓜冬瓜南瓜哈密瓜这些都种在了后山,院子里是不准备再种了,有点太占地方。
在院子里就种平时吃的比较多的蒜苗葱姜,还有辣椒黄瓜西红柿等蔬菜。
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