暖棚
孟长史走后,云青虽然觉得以长史之尊,给下属妹妹的小店一下子送了两锭十两的银子作贺礼,实在有些怪异,但她劳累了一天,只想找张床睡去。便不想其他,收拾停当,一觉到天明。
第二日,不知哪位传出穆氏菠菜汤饼连长史大人都光顾了,加上菠菜平时只出现在贵人的餐桌上,小店又处于西市入口不远处,人来人往,一时来吃汤饼的人接二连三,与第一日快到午时才有客人形成鲜明对比。
加上昨日最后没吃到面的一些人,门口老早就排起了长队。
陆嫣然跑到后厨,对正在忙碌的穆云青道:“云青,今天还只做一百碗吗?”
有钱多赚点穆云青当然高兴啊,可做面的只有自己一个,一百碗已到了这个身体的极限。穆云青深知身体是革命的本钱,什么都没有健康重要。加上她深知的饥饿营销法,越是吃不到越想吃,穆云青道:“既然说出去了,就不能食言。”
陆嫣然道一声“好咧”,跑到门口,对一众等候的人道:“大家听清了,前一百名有份!”
门外人声喧喧,前面早来的高兴,后面晚来的叹气。
如是忙碌了三天,到第四天时,因一碗菠菜汤饼涨到了三钱,较普通的多了一钱,来吃的人中百姓少了许多。对普通人来说,汤饼再好吃,但一钱可以买两张胡饼,一样可以填饱肚子。
陆嫣然有些失望,觉得前两天那么多人,穆云青应该多卖些,现在人少了,价钱又贵了,怎么卖得动?
穆云青却不着急。饥饿营销,头三天越是没吃到面,越是想吃。而现在才三天,别的汤饼店应该没这么快嗅到不同。而一般人吃饭要到巳时,现在才辰时。
果然不一会儿,门外的人渐渐多了起来。一个管家模样的人过来,一下子要三十碗汤饼。
穆云青道:“这么多面,要是煮熟带走,到家后就坨了,没有刚煮出来的好吃。如果你们想味道好吃,麻烦来店里。”
管家道:“我家夫人听说你家汤饼好吃,才让在下来取,你只管做你的生意,不用管别的。”
穆云青听人如此说,便煮了一大桶面,把浇头另外装到一个盆里,同时装了一桶面汤。对管家说到家后把面盛出,浇上浇头再吃。如果想喝汤的,可以加些汤。
管家离去后,来穆氏汤饼的人多了起来。对普通人来说,一钱很重要,但对富裕些想尝美味的人来说,一钱可不算什么。
因开业第一天的一群兵士吸引了西市来往的人群,再加上这两日因吃不到面或吃到面后人的各种传播,一直只在贵人桌上的波棱菜竟然做成了汤饼,许多人按耐不住好奇心,来看看菠菜汤饼到底是何物。
穆云青想到了开店的劳累,本来想等秦氏和张嫂来后,教她们怎么做面后,一起经营这个小店。可她们最快要半个月后才到。自己现在一人根本应付不了这么多客人。一天做一百碗面已是极限。
自己这个身体虽然吃够了苦,但毕竟只是十四岁的少女,与成年男子的体力根本不可比。该招个合适的小工了。穆云青心道。不然还没挣到半袋金叶子,先把自己累死。
“小妹!”穆云青正在出神,秦大朋那圆滚滚的身子走了进来。
“秦大哥,快坐。”穆云青道,“今天咋有空来了?一会儿尝尝妹妹的手艺。”
秦大朋习惯性地挠挠脑袋,朝外面等候吃面的人扫了一眼:“这么多人,小妹一个人能做得过来吗?”
穆云青擦擦脸上的汗水,笑道:“不瞒大哥,我都想招个人帮忙了。”
“你真想找个人?大哥我这里刚好有个合适的人。”秦大朋朝外喊了一声,一个高大的三十岁左右的男子走了进来,只是他拄着拐杖,走得虽然很利索,但一条裤腿空荡荡的。
“这本来是我和至君刚入伍时的百夫长刘大哥,与突厥的一次打仗中,失去了一条腿,再不能呆在军中。刘大哥以前做得一手好汤饼。小妹要找帮工,刘大哥虽然失去了一条腿,但做活……”
“大哥不用说了。刘大哥如果愿意呆在小店,小妹一个月会付给刘大哥一贯钱作为酬劳,吃住在店里。不知刘大哥觉得如何?”穆云青打断秦大朋的话,对刘勇真诚地笑道。
刘勇今年二十八岁,二十岁做了百夫长后一腔热血,想再做出更大的事业。他本出身没落的士族,想凭借自身重振家族荣光,却在一次大战中被突厥人的一只毒箭伤了腿。他当时不在意,没想到最后差点儿连命都保不住。军中呆不住了,自此意志消沉。秦大朋当年受刘勇照拂,今日本想带他来吃碗汤饼,看看云青的小店如何,当看到小店外人流不息,想起刘勇会做汤饼,又见云青累得浑身是汗,便起了心思。
“可以。”刘勇点了点头,打量了一眼累得满脸是汗的少女。
“那好。先请秦大哥和刘大哥吃汤饼,吃过汤饼后,还麻烦刘大哥帮我活面。”穆云青揉了揉这几天被累得酸疼的胳膊,“谢谢秦大哥和刘大哥了。”“不用谢我。”秦大朋道,“刘大哥能有事做,还得我谢小妹。”
秦大朋本想说那一贯钱的佣金太多了些,但刘勇已当面点头,他要是现在说反而拂了好友的脸面,便想着等私下里再和穆云青说。他做百夫长一年才得五贯钱,活面一个月就能得一贯钱,他都有些羡慕刘勇了。
一边陆嫣然拉住穆云青到后厨的角落里,小声道:“云青,咱们一天才卖多少碗汤饼?一碗汤饼能挣几钱?你一下给人一贯钱?一千钱呢!得卖多少碗汤饼?三百多碗呢!况且人家还是……”
“我知道。”穆云青道,“你放心。刘大哥来了,我会想卖更多的汤饼。到时也给你一月一贯钱。”
刘勇虽然少了一条腿,但人材高大,走起路来一看就是孔武有力的人。秦大朋又说他会做汤饼,相当于招了个熟练工。再加上穆云青对军人的敬意,还有对刘勇年纪轻轻就伤残的怜悯,穆云青没想就答应了秦大朋的要求。
“你!”陆嫣然有些羞恼,“我是为你好!还没挣到钱呢,就当财神!”
穆云青笑着拉住陆嫣然:“姐姐不相信妹妹吗?妹妹原先只想和娘亲、大哥守在一处,挣些钱过得宽裕些。现在忽然有了个想法,妹妹要把穆氏汤饼店开到大芮的每一个角落!”
一碗小小的兰州拉面就能吸引全国人,穆氏汤饼为什么不可以呢?穆云青忽然有了刚大学毕业时的雄心壮志。
刘勇在军中失了条腿后便很难生活,凉州作为军事要地,像他这样的人应该有很多。自己大哥也是从军中死爬滚打出来的。如果自己开了分店,那么可以容纳这些人就业。自己这个一千多年后的人,总算能做些有意义的事了。
果然如穆云青所想。刘勇活起面来熟练至极,一会儿便盘好了一大盆碧莹莹的面。穆云青有心教他,便给他做示范,怎么扯面、拉面。刘勇以前没做过,刚开始手生,一团面总是掉下,拉面时面总是扯断,但几次过后便得心应手,拉出的面又细又长。
穆云青不由喜道:“刘大哥,如果咱们生意好了,我会再给你加工钱。”
刘勇道:“不用了。小妹能收留我就感激不尽了,工钱什么的就按原先的说。”
有了刘勇这个大帮手,穆云青一下子轻松了许多。男子力大,活面的事便由刘勇一个人包了。穆云青只管做浇头或偶尔拉拉面。
这一天,一共卖出三百碗面。前三日,因为只有穆云青一个人,总共只卖了三百碗面,加上那群兵士吃的,还有卖的便宜,算下来也只是保本。今日有了帮手,做面的速度快了许多。一碗面三钱,三百碗九百钱,除却面的本钱,先不除各人的佣钱和房屋的租金,赚了四百钱。
“云青,要是这样下去,我们一个月能赚几贯钱呢。”
穆云青却想,汤饼不是什么难做的东西,只怕不出一个月,别的汤饼店也会卖菠菜面。自己这个小店要想站稳脚跟,必须做得更好。
还有一件事,天越来越冷了,菠菜本来就少,过不了多久市场上便难买到青菜了。
自己得提前打算。
穆云青从项老伯那里得知穆至君的职田在郊外,由佃农租种后,便买了两大包菠菜种子,在秦大朋的陪同下一起来到郊外。
秋末的风带着冬日的冷冽,刮起郊外的麦田。
一位老农听说要种波棱菜,皱眉道:“天越来越冷了,现在种下去还能长大点儿,再过一阵儿,要是下了雪,要想吃只能等到开春了。”
穆云青教他们搭暖棚。但什么是暖棚,没人听说过。老农又看穆云青十多岁的样子,并不热情。穆云青早料到此时人们的反应。什么时候一件新事物的接受都需要个过程啊。
穆云青承诺如果搭了暖棚,明年田里的租金不用交,几个年轻的佃户才跃跃欲试。
秦大朋带来了几位兵士,在这些兵士的帮助下,很快一个二分地大小的暖棚搭好了。穆云青让覆上来时准备好油布和毡草,再把那些菠菜籽撒到暖棚里。这些佃户都是种地的好手,穆云青简单交待了一番,承诺等波棱菜长成后,她再来买这些波棱菜。
辛苦了一日,回到凉州城时天已经黑了。穆云青要感谢秦大朋和他带的那几位兵士,兵士们笑道:“姑娘让我们吃几碗汤饼就好了。”
原来,这几位兵士上次开业时没来,听那些吃过穆氏汤饼的人回去后说得口水直流,这次抢着要来,白天干了活,就是想尝尝传说中的穆氏菠菜汤饼。
穆云青当然应之不迭,又从隔壁的酒肆打了酒,尽情款待了一番这些兵士。
请收藏本站:https://www.kxxsw.cc。卡西小说网手机版:https://m.kxxsw.cc
第二日,不知哪位传出穆氏菠菜汤饼连长史大人都光顾了,加上菠菜平时只出现在贵人的餐桌上,小店又处于西市入口不远处,人来人往,一时来吃汤饼的人接二连三,与第一日快到午时才有客人形成鲜明对比。
加上昨日最后没吃到面的一些人,门口老早就排起了长队。
陆嫣然跑到后厨,对正在忙碌的穆云青道:“云青,今天还只做一百碗吗?”
有钱多赚点穆云青当然高兴啊,可做面的只有自己一个,一百碗已到了这个身体的极限。穆云青深知身体是革命的本钱,什么都没有健康重要。加上她深知的饥饿营销法,越是吃不到越想吃,穆云青道:“既然说出去了,就不能食言。”
陆嫣然道一声“好咧”,跑到门口,对一众等候的人道:“大家听清了,前一百名有份!”
门外人声喧喧,前面早来的高兴,后面晚来的叹气。
如是忙碌了三天,到第四天时,因一碗菠菜汤饼涨到了三钱,较普通的多了一钱,来吃的人中百姓少了许多。对普通人来说,汤饼再好吃,但一钱可以买两张胡饼,一样可以填饱肚子。
陆嫣然有些失望,觉得前两天那么多人,穆云青应该多卖些,现在人少了,价钱又贵了,怎么卖得动?
穆云青却不着急。饥饿营销,头三天越是没吃到面,越是想吃。而现在才三天,别的汤饼店应该没这么快嗅到不同。而一般人吃饭要到巳时,现在才辰时。
果然不一会儿,门外的人渐渐多了起来。一个管家模样的人过来,一下子要三十碗汤饼。
穆云青道:“这么多面,要是煮熟带走,到家后就坨了,没有刚煮出来的好吃。如果你们想味道好吃,麻烦来店里。”
管家道:“我家夫人听说你家汤饼好吃,才让在下来取,你只管做你的生意,不用管别的。”
穆云青听人如此说,便煮了一大桶面,把浇头另外装到一个盆里,同时装了一桶面汤。对管家说到家后把面盛出,浇上浇头再吃。如果想喝汤的,可以加些汤。
管家离去后,来穆氏汤饼的人多了起来。对普通人来说,一钱很重要,但对富裕些想尝美味的人来说,一钱可不算什么。
因开业第一天的一群兵士吸引了西市来往的人群,再加上这两日因吃不到面或吃到面后人的各种传播,一直只在贵人桌上的波棱菜竟然做成了汤饼,许多人按耐不住好奇心,来看看菠菜汤饼到底是何物。
穆云青想到了开店的劳累,本来想等秦氏和张嫂来后,教她们怎么做面后,一起经营这个小店。可她们最快要半个月后才到。自己现在一人根本应付不了这么多客人。一天做一百碗面已是极限。
自己这个身体虽然吃够了苦,但毕竟只是十四岁的少女,与成年男子的体力根本不可比。该招个合适的小工了。穆云青心道。不然还没挣到半袋金叶子,先把自己累死。
“小妹!”穆云青正在出神,秦大朋那圆滚滚的身子走了进来。
“秦大哥,快坐。”穆云青道,“今天咋有空来了?一会儿尝尝妹妹的手艺。”
秦大朋习惯性地挠挠脑袋,朝外面等候吃面的人扫了一眼:“这么多人,小妹一个人能做得过来吗?”
穆云青擦擦脸上的汗水,笑道:“不瞒大哥,我都想招个人帮忙了。”
“你真想找个人?大哥我这里刚好有个合适的人。”秦大朋朝外喊了一声,一个高大的三十岁左右的男子走了进来,只是他拄着拐杖,走得虽然很利索,但一条裤腿空荡荡的。
“这本来是我和至君刚入伍时的百夫长刘大哥,与突厥的一次打仗中,失去了一条腿,再不能呆在军中。刘大哥以前做得一手好汤饼。小妹要找帮工,刘大哥虽然失去了一条腿,但做活……”
“大哥不用说了。刘大哥如果愿意呆在小店,小妹一个月会付给刘大哥一贯钱作为酬劳,吃住在店里。不知刘大哥觉得如何?”穆云青打断秦大朋的话,对刘勇真诚地笑道。
刘勇今年二十八岁,二十岁做了百夫长后一腔热血,想再做出更大的事业。他本出身没落的士族,想凭借自身重振家族荣光,却在一次大战中被突厥人的一只毒箭伤了腿。他当时不在意,没想到最后差点儿连命都保不住。军中呆不住了,自此意志消沉。秦大朋当年受刘勇照拂,今日本想带他来吃碗汤饼,看看云青的小店如何,当看到小店外人流不息,想起刘勇会做汤饼,又见云青累得浑身是汗,便起了心思。
“可以。”刘勇点了点头,打量了一眼累得满脸是汗的少女。
“那好。先请秦大哥和刘大哥吃汤饼,吃过汤饼后,还麻烦刘大哥帮我活面。”穆云青揉了揉这几天被累得酸疼的胳膊,“谢谢秦大哥和刘大哥了。”“不用谢我。”秦大朋道,“刘大哥能有事做,还得我谢小妹。”
秦大朋本想说那一贯钱的佣金太多了些,但刘勇已当面点头,他要是现在说反而拂了好友的脸面,便想着等私下里再和穆云青说。他做百夫长一年才得五贯钱,活面一个月就能得一贯钱,他都有些羡慕刘勇了。
一边陆嫣然拉住穆云青到后厨的角落里,小声道:“云青,咱们一天才卖多少碗汤饼?一碗汤饼能挣几钱?你一下给人一贯钱?一千钱呢!得卖多少碗汤饼?三百多碗呢!况且人家还是……”
“我知道。”穆云青道,“你放心。刘大哥来了,我会想卖更多的汤饼。到时也给你一月一贯钱。”
刘勇虽然少了一条腿,但人材高大,走起路来一看就是孔武有力的人。秦大朋又说他会做汤饼,相当于招了个熟练工。再加上穆云青对军人的敬意,还有对刘勇年纪轻轻就伤残的怜悯,穆云青没想就答应了秦大朋的要求。
“你!”陆嫣然有些羞恼,“我是为你好!还没挣到钱呢,就当财神!”
穆云青笑着拉住陆嫣然:“姐姐不相信妹妹吗?妹妹原先只想和娘亲、大哥守在一处,挣些钱过得宽裕些。现在忽然有了个想法,妹妹要把穆氏汤饼店开到大芮的每一个角落!”
一碗小小的兰州拉面就能吸引全国人,穆氏汤饼为什么不可以呢?穆云青忽然有了刚大学毕业时的雄心壮志。
刘勇在军中失了条腿后便很难生活,凉州作为军事要地,像他这样的人应该有很多。自己大哥也是从军中死爬滚打出来的。如果自己开了分店,那么可以容纳这些人就业。自己这个一千多年后的人,总算能做些有意义的事了。
果然如穆云青所想。刘勇活起面来熟练至极,一会儿便盘好了一大盆碧莹莹的面。穆云青有心教他,便给他做示范,怎么扯面、拉面。刘勇以前没做过,刚开始手生,一团面总是掉下,拉面时面总是扯断,但几次过后便得心应手,拉出的面又细又长。
穆云青不由喜道:“刘大哥,如果咱们生意好了,我会再给你加工钱。”
刘勇道:“不用了。小妹能收留我就感激不尽了,工钱什么的就按原先的说。”
有了刘勇这个大帮手,穆云青一下子轻松了许多。男子力大,活面的事便由刘勇一个人包了。穆云青只管做浇头或偶尔拉拉面。
这一天,一共卖出三百碗面。前三日,因为只有穆云青一个人,总共只卖了三百碗面,加上那群兵士吃的,还有卖的便宜,算下来也只是保本。今日有了帮手,做面的速度快了许多。一碗面三钱,三百碗九百钱,除却面的本钱,先不除各人的佣钱和房屋的租金,赚了四百钱。
“云青,要是这样下去,我们一个月能赚几贯钱呢。”
穆云青却想,汤饼不是什么难做的东西,只怕不出一个月,别的汤饼店也会卖菠菜面。自己这个小店要想站稳脚跟,必须做得更好。
还有一件事,天越来越冷了,菠菜本来就少,过不了多久市场上便难买到青菜了。
自己得提前打算。
穆云青从项老伯那里得知穆至君的职田在郊外,由佃农租种后,便买了两大包菠菜种子,在秦大朋的陪同下一起来到郊外。
秋末的风带着冬日的冷冽,刮起郊外的麦田。
一位老农听说要种波棱菜,皱眉道:“天越来越冷了,现在种下去还能长大点儿,再过一阵儿,要是下了雪,要想吃只能等到开春了。”
穆云青教他们搭暖棚。但什么是暖棚,没人听说过。老农又看穆云青十多岁的样子,并不热情。穆云青早料到此时人们的反应。什么时候一件新事物的接受都需要个过程啊。
穆云青承诺如果搭了暖棚,明年田里的租金不用交,几个年轻的佃户才跃跃欲试。
秦大朋带来了几位兵士,在这些兵士的帮助下,很快一个二分地大小的暖棚搭好了。穆云青让覆上来时准备好油布和毡草,再把那些菠菜籽撒到暖棚里。这些佃户都是种地的好手,穆云青简单交待了一番,承诺等波棱菜长成后,她再来买这些波棱菜。
辛苦了一日,回到凉州城时天已经黑了。穆云青要感谢秦大朋和他带的那几位兵士,兵士们笑道:“姑娘让我们吃几碗汤饼就好了。”
原来,这几位兵士上次开业时没来,听那些吃过穆氏汤饼的人回去后说得口水直流,这次抢着要来,白天干了活,就是想尝尝传说中的穆氏菠菜汤饼。
穆云青当然应之不迭,又从隔壁的酒肆打了酒,尽情款待了一番这些兵士。
请收藏本站:https://www.kxxsw.cc。卡西小说网手机版:https://m.kxxsw.cc