第227章 待客
容桦和马桂芬被孟家人谢来谢去,谢的头都晕了。
也亏了有村里这些长辈,还有冯忠军和方明山他们招呼着,不然的,容桦和马桂芬都得手忙脚乱的,不知道该从哪儿开始。
招呼孟家人坐下,容桦烧开水,泡了一壶张翠珠他们留下的好茶,没有用她自己那宝贝茶叶。
她自己存着那茶叶,现在可不想轻易拿出来了,留着自己家人慢慢喝吧。
泡好茶水,容桦用新拿出来的那套茶具,给孟家父子还有村里三个长辈都倒上茶水。
至于孟家的妇女们,现在则是由马桂芬去接待,这回用的是家里的几个小碗给大家倒的茶水,实在不能再拿一套茶具出来。
这时候,在农村,谁家里能有好几套茶具呢?
倒上茶水,容桦又在两个桌上,每个桌子上放了四样小茶点。
一盘花生,一盘瓜子,一盘桃酥,一盘水果糖和几颗大白兔掺在一起的糖果,这些东西都是杨卫国从县城供销社买回来的那些东西,现在正好派上用场。
几样茶点端上去,孟家的几个儿媳妇互相对视一眼,脸上露出了会心的笑容。
她们能受到容桦和马桂芬以及村干部的热情招待,感受到了容桦她们祖孙俩还有五里河对于他们孟家人的尊重和重视,自然是高兴的不得了。
“来,大家快尝尝,喝茶,吃点心!”
马桂芬看到容桦端上来的东西,才想起来,家里还有不少零嘴儿,她这一忙活,都给忘了,连忙招呼女人们吃零嘴儿,喝茶。
“老姐姐,别管她们,咱们姐儿俩好好聊聊!”一个和马桂芬差不多同龄的,五十来岁的老妇人,过来拉着马桂芬说话。
这应该就是孟家老太太,刚才一直站在孟老头儿身边和马桂芬他们打招呼。
“闺女,快坐下,喝口水,我们一来,怎么总让你忙活起来了?”强子娘拉着容桦,非让她一起坐下。
“婶子,你们先坐着,我一会儿就来,先让我姥陪着你们聊聊。”容桦任由强子娘拉着,在她们桌前稍作停留,便离开了。
她还有的忙活呢,村里几个婶子大娘来了,正坐在那边的小桌前嗑瓜子聊天儿,都是来帮着做饭的,她得去安排上。
“各位婶子大娘,你们先坐会儿,我这就去准备,一会儿就有劳各位帮忙了。”容桦笑着走近她们这一桌妇女,简单的打了个招呼。
“丫头呀,你快别客气了,你们家的事儿,就是咱全村儿的事儿,什么有劳没劳的,都是应该的!”一个大婶儿热情的回道。
“就是,应该的,你赶紧去准备菜,需要做什么尽管说!”
“快去!快去……”
……
几个婶子大娘还挺会说话,热情的样子,让容桦觉得非常亲切随意。
简单聊了几句,容桦拿着背篓子便去准备了。
她跑去菜园子转了一圈儿,看到黄瓜架子上,长的还没及腰高的黄瓜秧子上,竟然挂了不少黄瓜,还有不少花儿绽放着。
容桦摘了几根黄瓜,又薅了一把韭菜,便去村里换蔬菜了。
她们种的菜有点儿晚了,长的菜还少。
在村子里转了一圈儿,容桦换了点儿油麦菜,一只鸡,一把木耳,一把根达菜,还有几个大番茄。
这就够了,家里拿出一些,做两桌还有富余,够帮忙的婶子大娘们吃。
不出来转一圈儿,都不好往外拿东西。
容桦背着背篓子回到家里,直接进了灶间,那几个婶子大娘便跟着进来摘菜了。
“丫头啊,咱们今天做什么菜呀?”
“你们商量着,我去把鸡杀了!”一个大婶拎着鸡就走出去了。
“正好,还有开水,你杀鸡,我褪毛!”另一个大婶便拿过柜橱顶上放着的大盆,弄了盆热水便端了出去。
“婶子,咱们今天做番茄炒蛋,小鸡炖蘑菇,豆角炒腊肉,清炒油麦菜,红烧肉,再加一个凉拌菜,一个菌子汤,烙几张大饼,可以不?”
容桦说出了她心里想的六个菜,一个汤,还有主食,也不知道会不会太简陋。
“行啊,有荤有素,菜汤齐全,主食都有了,可以了,都是硬菜!”
李大婶一听,立刻便点头了,这规格已经可以了,村里人待客,就没几家能这么大方的。
“那就行,一定要多做啊,把各位婶子的饭菜也给留出来。”
“好嘞,丫头,你拿食材出来吧。”李大婶说干就干,挽起袖子就忙活开了,她要去把配菜先准备好。
番茄洗了,油麦菜摘了,肉切了,木耳泡上,这几个大婶儿也够忙活的。
容桦自然是蹲下身打开柜橱门,钻进去拿食材。
拿了腊肉,鸡蛋,干菌子这三样儿食材出来,这下子,菜就都齐了。
接下来就是烙大饼了,容桦拿出了半袋面粉,细玉米糁,豆面儿。
反正她也不知道这些大婶儿会怎么做,干脆把主动权交给她们。
“婶子们,不用省的,多放白面,你们看着做哦!凉拌菜就交给我了!”容桦笑着说道。
“行了,就忙活你的去吧,我们保证给你做的好好的。”
虽然村里人穷,却不能说各位婶子大娘不会做。
无论做什么吃食,这些大婶都是一把好手,只是巧妇难为无米之炊罢了。
容桦则是将黄瓜切了棱形片儿,烫了豆芽,粉丝,根达菜,炸了点儿花生米,调好的蒜醋汁和辣椒油备用,等一会儿上菜的时候一浇,就算搞定。
“啧啧,丫头,你这小凉菜做的好呀!”
“我怎么就没想到,咱家里菜园子里的菜,还能这么吃?”
“光闻味道就觉得香,是不是等会儿把这个汁一浇就完事儿了?”
几个婶子大娘切菜的切菜,和面的和面,手上活儿不停,却对容桦的这个凉拌菜最感兴趣。
别的不用说,谁家里也不可能天天吃,尤其是肉类。
但是,菜却是家家都不缺的,谁家的菜园里也有菜啊。
眼下,天也快热了,每天吃个凉拌菜,喝个菜粥,吃个饼子,那也不错啊。
“这个菜简单又好吃,一会儿大家都尝尝呀,以后想吃了也可以在家里菜园里里薅一把菜做了吃。”
容桦自然知道大家伙儿为什么对这凉菜感兴趣,也只有这凉菜,是现在的农村人吃得起的。
“菜是有,就是你这一勺子热油,一把花生米,我们也就只能看看,就等将来分了花生,做了尝尝了!!”
“哈哈!等今年花生丰收,分了花生,我也做了尝尝,不知道花生米还能凉拌呢。”
“花生米和热油不是重点儿,咱们就用蒜汁,盐巴也能行。”
看几个婶子大娘就盯上那花生米了,容桦嘻嘻哈哈的打马虎眼。
容桦准备好凉菜,就出去招待客人,灶间内外,几个婶子大娘说说笑笑,就把饭做好了。
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也亏了有村里这些长辈,还有冯忠军和方明山他们招呼着,不然的,容桦和马桂芬都得手忙脚乱的,不知道该从哪儿开始。
招呼孟家人坐下,容桦烧开水,泡了一壶张翠珠他们留下的好茶,没有用她自己那宝贝茶叶。
她自己存着那茶叶,现在可不想轻易拿出来了,留着自己家人慢慢喝吧。
泡好茶水,容桦用新拿出来的那套茶具,给孟家父子还有村里三个长辈都倒上茶水。
至于孟家的妇女们,现在则是由马桂芬去接待,这回用的是家里的几个小碗给大家倒的茶水,实在不能再拿一套茶具出来。
这时候,在农村,谁家里能有好几套茶具呢?
倒上茶水,容桦又在两个桌上,每个桌子上放了四样小茶点。
一盘花生,一盘瓜子,一盘桃酥,一盘水果糖和几颗大白兔掺在一起的糖果,这些东西都是杨卫国从县城供销社买回来的那些东西,现在正好派上用场。
几样茶点端上去,孟家的几个儿媳妇互相对视一眼,脸上露出了会心的笑容。
她们能受到容桦和马桂芬以及村干部的热情招待,感受到了容桦她们祖孙俩还有五里河对于他们孟家人的尊重和重视,自然是高兴的不得了。
“来,大家快尝尝,喝茶,吃点心!”
马桂芬看到容桦端上来的东西,才想起来,家里还有不少零嘴儿,她这一忙活,都给忘了,连忙招呼女人们吃零嘴儿,喝茶。
“老姐姐,别管她们,咱们姐儿俩好好聊聊!”一个和马桂芬差不多同龄的,五十来岁的老妇人,过来拉着马桂芬说话。
这应该就是孟家老太太,刚才一直站在孟老头儿身边和马桂芬他们打招呼。
“闺女,快坐下,喝口水,我们一来,怎么总让你忙活起来了?”强子娘拉着容桦,非让她一起坐下。
“婶子,你们先坐着,我一会儿就来,先让我姥陪着你们聊聊。”容桦任由强子娘拉着,在她们桌前稍作停留,便离开了。
她还有的忙活呢,村里几个婶子大娘来了,正坐在那边的小桌前嗑瓜子聊天儿,都是来帮着做饭的,她得去安排上。
“各位婶子大娘,你们先坐会儿,我这就去准备,一会儿就有劳各位帮忙了。”容桦笑着走近她们这一桌妇女,简单的打了个招呼。
“丫头呀,你快别客气了,你们家的事儿,就是咱全村儿的事儿,什么有劳没劳的,都是应该的!”一个大婶儿热情的回道。
“就是,应该的,你赶紧去准备菜,需要做什么尽管说!”
“快去!快去……”
……
几个婶子大娘还挺会说话,热情的样子,让容桦觉得非常亲切随意。
简单聊了几句,容桦拿着背篓子便去准备了。
她跑去菜园子转了一圈儿,看到黄瓜架子上,长的还没及腰高的黄瓜秧子上,竟然挂了不少黄瓜,还有不少花儿绽放着。
容桦摘了几根黄瓜,又薅了一把韭菜,便去村里换蔬菜了。
她们种的菜有点儿晚了,长的菜还少。
在村子里转了一圈儿,容桦换了点儿油麦菜,一只鸡,一把木耳,一把根达菜,还有几个大番茄。
这就够了,家里拿出一些,做两桌还有富余,够帮忙的婶子大娘们吃。
不出来转一圈儿,都不好往外拿东西。
容桦背着背篓子回到家里,直接进了灶间,那几个婶子大娘便跟着进来摘菜了。
“丫头啊,咱们今天做什么菜呀?”
“你们商量着,我去把鸡杀了!”一个大婶拎着鸡就走出去了。
“正好,还有开水,你杀鸡,我褪毛!”另一个大婶便拿过柜橱顶上放着的大盆,弄了盆热水便端了出去。
“婶子,咱们今天做番茄炒蛋,小鸡炖蘑菇,豆角炒腊肉,清炒油麦菜,红烧肉,再加一个凉拌菜,一个菌子汤,烙几张大饼,可以不?”
容桦说出了她心里想的六个菜,一个汤,还有主食,也不知道会不会太简陋。
“行啊,有荤有素,菜汤齐全,主食都有了,可以了,都是硬菜!”
李大婶一听,立刻便点头了,这规格已经可以了,村里人待客,就没几家能这么大方的。
“那就行,一定要多做啊,把各位婶子的饭菜也给留出来。”
“好嘞,丫头,你拿食材出来吧。”李大婶说干就干,挽起袖子就忙活开了,她要去把配菜先准备好。
番茄洗了,油麦菜摘了,肉切了,木耳泡上,这几个大婶儿也够忙活的。
容桦自然是蹲下身打开柜橱门,钻进去拿食材。
拿了腊肉,鸡蛋,干菌子这三样儿食材出来,这下子,菜就都齐了。
接下来就是烙大饼了,容桦拿出了半袋面粉,细玉米糁,豆面儿。
反正她也不知道这些大婶儿会怎么做,干脆把主动权交给她们。
“婶子们,不用省的,多放白面,你们看着做哦!凉拌菜就交给我了!”容桦笑着说道。
“行了,就忙活你的去吧,我们保证给你做的好好的。”
虽然村里人穷,却不能说各位婶子大娘不会做。
无论做什么吃食,这些大婶都是一把好手,只是巧妇难为无米之炊罢了。
容桦则是将黄瓜切了棱形片儿,烫了豆芽,粉丝,根达菜,炸了点儿花生米,调好的蒜醋汁和辣椒油备用,等一会儿上菜的时候一浇,就算搞定。
“啧啧,丫头,你这小凉菜做的好呀!”
“我怎么就没想到,咱家里菜园子里的菜,还能这么吃?”
“光闻味道就觉得香,是不是等会儿把这个汁一浇就完事儿了?”
几个婶子大娘切菜的切菜,和面的和面,手上活儿不停,却对容桦的这个凉拌菜最感兴趣。
别的不用说,谁家里也不可能天天吃,尤其是肉类。
但是,菜却是家家都不缺的,谁家的菜园里也有菜啊。
眼下,天也快热了,每天吃个凉拌菜,喝个菜粥,吃个饼子,那也不错啊。
“这个菜简单又好吃,一会儿大家都尝尝呀,以后想吃了也可以在家里菜园里里薅一把菜做了吃。”
容桦自然知道大家伙儿为什么对这凉菜感兴趣,也只有这凉菜,是现在的农村人吃得起的。
“菜是有,就是你这一勺子热油,一把花生米,我们也就只能看看,就等将来分了花生,做了尝尝了!!”
“哈哈!等今年花生丰收,分了花生,我也做了尝尝,不知道花生米还能凉拌呢。”
“花生米和热油不是重点儿,咱们就用蒜汁,盐巴也能行。”
看几个婶子大娘就盯上那花生米了,容桦嘻嘻哈哈的打马虎眼。
容桦准备好凉菜,就出去招待客人,灶间内外,几个婶子大娘说说笑笑,就把饭做好了。
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