第238章 通知白琥鹂
李永昌听老板问话,正准备回答,好好地在老板面前装一波,不过看了下旁边面无表情的林永,他最后还是说道,“等下你就知道了。”
老板觉得这两个简直是怪人,不过人家愿意出钱包他们一整天,老板便也懒得多管闲事了。
“对了,你有没有告诉他们这次吃的是蛇肉,会不会有人不吃蛇的?”林永一边等,一边想起这件事来。毕竟有的人从来不吃蛇,甚至是很害怕蛇的。
“我早就和他们说了,虽然当时有几个人很害怕。不过他们表示,既然是你做的,别说是蛇肉火锅,就算是活蛇他们都吃。”李永昌笑道。
林永点了点头,便不再多说。
没多久,饕餮堂的人就来了,拉来了一大堆的食材还有酱料。林永一一验收,接着就让他们把东西统统搬到厨房去了。
老板看得目瞪口呆,指着饕餮堂的工作人员,“这,这,这。”
李永昌拍了拍老板的肩膀,“现在知道我们在等什么了吧,不是你这里的食材不行,实在是我们的要求比较高。”说完便跟着进去了。
等东西搬好后,饕餮堂的人便走了。
李永昌照例守在厨房门口,这个活他轻车熟路了。
至于林永,他则一个人在里面处理食材,还有调配酱料。
这些乌蛇的头之前就被切掉了,所以现在倒不用麻烦,剩下的都是可以吃的。林永先是将所有的蛇清洗一遍,把脏东西和一些血水之类的洗掉,接着切成一段段,然后放到一个大盆里装好。
紧接着他又拿出鸡翅,放到锅里汆水,汆完水后捞出切成两段。接下来是猪肉,他用刀将其中的筋络给剔除干净,然后片成一块块薄片。香菇把蒂去掉,洗干净,片成块。黑木耳把根蒂去掉,同样洗干净。小白菜也洗干净,以上这些都暂时用大盆装好,到时候再分成小份端上去就行了。
随后他在炒锅里加入猪油,然后烧火,等油温达到六成的时候,下蛇段过油,等到刚变色时就捞出沥油。接着在锅中放入鸡翅翻炒几下,加奶汤淹没,放入姜块、胡椒粉、料酒,大火烧开,用勺打去浮沫,然后加入刚才沥出的熟猪油,用大火再熬炖15分钟。火锅的汤底就做好了,接着林永把汤底分别盛到火锅的锅里,跟着又做了好几次,才把所有的汤底给准备好。
随后,他又开始调试酱料,这些都是他的独家秘方,香甜可口,稍微带一点点酸,绝对开胃好吃。调试完后,他试了一下,感觉差不多了,不过还想再找个人试一下,于是下意识地喊道,“白琥鹂!”这种事情她最喜欢干了,每次一说试味就跑得特别快。
门外的李永昌自然也听到了,不过他当做什么都没听到,不敢吭声。
林永很快也反应过来,接着又喊道,“李永昌!”
这下李永昌不敢当听不到了,赶紧走了进去,“怎么了?是不是有什么事?”
“来,尝尝这个酱料的味道。”林永递过去一小碟酱料。
李永昌用筷子沾了一点放进嘴里,随后连连点头,闭上眼睛细细回味刚才的味道,接着才说道,“好吃。”
林永无语了,“那你刚才在那陶醉半天,结果就出来好吃两个字?”
“我觉得好吃两个字就已经是最高评价了,其他那些乱七八糟的一大堆都抵不过好吃两个字。”李永昌反驳道。
林永懒得理他,既然他都说好吃了,那就按这个调酱料就行了。于是,转身调酱料去了。
李永昌却没有立刻出去,犹豫了一下,还是硬着头皮说道,“那个,我刚想起来,我忘记通知白琥鹂白经理了,你说要不要通知她一下?”
“这不是我们部门的聚餐吗?”林永手上动作不停,随口问道。
“我们部门很宽容的,多个人而已,而且上次她不是也在吗?”李永昌说道。
“这次的肉可没那么多,多个人的话,就意味着有人要少吃一点了。”林永直接用出了杀手锏。
“没事,最多我少吃点,多个人起码热闹一点。”李永昌豁出去了。
“你该不会是喜欢上她了吧?这么拼。”林永停下手中的动作,回身问道。
李永昌一蹦三丈远,双手做出防御姿态,“你可别乱说,我最近刚交了一个新女朋友。何况,白经理和我都不是一个等级的,我怎么敢癞蛤蟆想吃天鹅肉呢?”他一边说一边还注意着林永的动作,要是林永真的误以为他喜欢白琥鹂,他今天别说吃蛇肉火锅了,准备吃医院的饭吧。
“逗你玩的。”林永又回身调酱料去了。
“这个玩笑一点都不好笑。那,我现在要不要通知她?”李永昌还是问道。
“随便你了。”林永无所谓地说道。
“那,借你手机用一下,我没有她的联系方式。”李永昌小心地凑上来。
“真没有?”林永怀疑地看着他,还是掏出了手机。
李永昌拿着手机,心虚地跑出了厨房。,他手机里自然不是没有,只不过还是用林永的比较好。
很快,李永昌就找到白琥鹂的电话号码,拨了过去。刚拨通的瞬间,那边便接通了。他一下子都还没有反应过来。
那边白琥鹂见是林永打来的,随手拿起手机说道,“喂?”她现在还在床上躺着,所以声音有点慵懒。
李永昌赶忙说道,“你好,白经理,那个,我是李永昌。”
“李永昌?怎么了,是不是林永出什么事了?”白琥鹂一听到李永昌的声音就清醒过来,身体都坐直了,后面听说是李永昌便赶紧问道。
“没什么事,你别担心。是这样的,我们部门今天聚餐,晚上吃蛇肉火锅,你要不要过来?”李永昌问道,他想了一下又补充道,“对了,是林永专门让我问的,他现在在调酱料,没空。”
“哼,他要通知早就通知了,怎么会到现在才想起来,而且这么久都没找过我。”白琥鹂本来想说让林永亲自打电话过来的,不过想了想他的性格,还是算了。
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老板觉得这两个简直是怪人,不过人家愿意出钱包他们一整天,老板便也懒得多管闲事了。
“对了,你有没有告诉他们这次吃的是蛇肉,会不会有人不吃蛇的?”林永一边等,一边想起这件事来。毕竟有的人从来不吃蛇,甚至是很害怕蛇的。
“我早就和他们说了,虽然当时有几个人很害怕。不过他们表示,既然是你做的,别说是蛇肉火锅,就算是活蛇他们都吃。”李永昌笑道。
林永点了点头,便不再多说。
没多久,饕餮堂的人就来了,拉来了一大堆的食材还有酱料。林永一一验收,接着就让他们把东西统统搬到厨房去了。
老板看得目瞪口呆,指着饕餮堂的工作人员,“这,这,这。”
李永昌拍了拍老板的肩膀,“现在知道我们在等什么了吧,不是你这里的食材不行,实在是我们的要求比较高。”说完便跟着进去了。
等东西搬好后,饕餮堂的人便走了。
李永昌照例守在厨房门口,这个活他轻车熟路了。
至于林永,他则一个人在里面处理食材,还有调配酱料。
这些乌蛇的头之前就被切掉了,所以现在倒不用麻烦,剩下的都是可以吃的。林永先是将所有的蛇清洗一遍,把脏东西和一些血水之类的洗掉,接着切成一段段,然后放到一个大盆里装好。
紧接着他又拿出鸡翅,放到锅里汆水,汆完水后捞出切成两段。接下来是猪肉,他用刀将其中的筋络给剔除干净,然后片成一块块薄片。香菇把蒂去掉,洗干净,片成块。黑木耳把根蒂去掉,同样洗干净。小白菜也洗干净,以上这些都暂时用大盆装好,到时候再分成小份端上去就行了。
随后他在炒锅里加入猪油,然后烧火,等油温达到六成的时候,下蛇段过油,等到刚变色时就捞出沥油。接着在锅中放入鸡翅翻炒几下,加奶汤淹没,放入姜块、胡椒粉、料酒,大火烧开,用勺打去浮沫,然后加入刚才沥出的熟猪油,用大火再熬炖15分钟。火锅的汤底就做好了,接着林永把汤底分别盛到火锅的锅里,跟着又做了好几次,才把所有的汤底给准备好。
随后,他又开始调试酱料,这些都是他的独家秘方,香甜可口,稍微带一点点酸,绝对开胃好吃。调试完后,他试了一下,感觉差不多了,不过还想再找个人试一下,于是下意识地喊道,“白琥鹂!”这种事情她最喜欢干了,每次一说试味就跑得特别快。
门外的李永昌自然也听到了,不过他当做什么都没听到,不敢吭声。
林永很快也反应过来,接着又喊道,“李永昌!”
这下李永昌不敢当听不到了,赶紧走了进去,“怎么了?是不是有什么事?”
“来,尝尝这个酱料的味道。”林永递过去一小碟酱料。
李永昌用筷子沾了一点放进嘴里,随后连连点头,闭上眼睛细细回味刚才的味道,接着才说道,“好吃。”
林永无语了,“那你刚才在那陶醉半天,结果就出来好吃两个字?”
“我觉得好吃两个字就已经是最高评价了,其他那些乱七八糟的一大堆都抵不过好吃两个字。”李永昌反驳道。
林永懒得理他,既然他都说好吃了,那就按这个调酱料就行了。于是,转身调酱料去了。
李永昌却没有立刻出去,犹豫了一下,还是硬着头皮说道,“那个,我刚想起来,我忘记通知白琥鹂白经理了,你说要不要通知她一下?”
“这不是我们部门的聚餐吗?”林永手上动作不停,随口问道。
“我们部门很宽容的,多个人而已,而且上次她不是也在吗?”李永昌说道。
“这次的肉可没那么多,多个人的话,就意味着有人要少吃一点了。”林永直接用出了杀手锏。
“没事,最多我少吃点,多个人起码热闹一点。”李永昌豁出去了。
“你该不会是喜欢上她了吧?这么拼。”林永停下手中的动作,回身问道。
李永昌一蹦三丈远,双手做出防御姿态,“你可别乱说,我最近刚交了一个新女朋友。何况,白经理和我都不是一个等级的,我怎么敢癞蛤蟆想吃天鹅肉呢?”他一边说一边还注意着林永的动作,要是林永真的误以为他喜欢白琥鹂,他今天别说吃蛇肉火锅了,准备吃医院的饭吧。
“逗你玩的。”林永又回身调酱料去了。
“这个玩笑一点都不好笑。那,我现在要不要通知她?”李永昌还是问道。
“随便你了。”林永无所谓地说道。
“那,借你手机用一下,我没有她的联系方式。”李永昌小心地凑上来。
“真没有?”林永怀疑地看着他,还是掏出了手机。
李永昌拿着手机,心虚地跑出了厨房。,他手机里自然不是没有,只不过还是用林永的比较好。
很快,李永昌就找到白琥鹂的电话号码,拨了过去。刚拨通的瞬间,那边便接通了。他一下子都还没有反应过来。
那边白琥鹂见是林永打来的,随手拿起手机说道,“喂?”她现在还在床上躺着,所以声音有点慵懒。
李永昌赶忙说道,“你好,白经理,那个,我是李永昌。”
“李永昌?怎么了,是不是林永出什么事了?”白琥鹂一听到李永昌的声音就清醒过来,身体都坐直了,后面听说是李永昌便赶紧问道。
“没什么事,你别担心。是这样的,我们部门今天聚餐,晚上吃蛇肉火锅,你要不要过来?”李永昌问道,他想了一下又补充道,“对了,是林永专门让我问的,他现在在调酱料,没空。”
“哼,他要通知早就通知了,怎么会到现在才想起来,而且这么久都没找过我。”白琥鹂本来想说让林永亲自打电话过来的,不过想了想他的性格,还是算了。
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