第317章 吃豆腐
剩下的三块玉,三人干脆一人一块,给分掉了。
礼物也准备好了,李永昌也放心下来。而此时,林永也知道李永昌已经带着小美见过家长了,而且他爸并没有反对,于是又恭喜了一番李永昌。
倒是白琥鹂看着小美,眼里满是羡慕。
很快,便到了白老太太生日那天。
由于林永还要做一道菜,于是便和白琥鹂早早地去到了白家。
不过,在做菜之前,他先去看了一下那座假山。由于没有地方放这么大块的石头,所以暂时被放在了花园里,不过工人已经把石头给清洗干净了。
虽然没有了灰尘,但是这块石头看上去还是黑漆漆的,并看不出什么东西来。
“你确定这石头里面真的有东西吗?该不会是你感知错了吧。”白琥鹂疑惑地看向林永,她怎么看,这都是一块普通的石头,甚至说看上去就没用。
“我的感知不会错的,可惜不知道里面到底是什么。而且这石头特别坚硬,不信你看。”林永看到这石头真的被送过来了,才放心下来。不然,他还得去找那老板算账才行。
只见他拿出游龙刀,在石头上划了一下,发出金石碰撞的声音,但是上面只留下了一道浅浅的白色的痕,并没有划进去。
白琥鹂可是知道游龙刀的硬度有多高的,而且还是林永亲自划的,居然都不能在这石头上留下更多的痕迹。她好奇心起来了,于是说道,“让我来试试。”
接着她便运起了她的后天之气,一掌拍在石头上面。
但是那石头岿然不动,而且上面更是一点痕迹都没有。
“我还以为我的气就算打不动,至少也能融化一点点。”白琥鹂泄气道。
“要是你的气能融化它,那你的鸣凤刀也会被融化了。”林永笑道。
“对了,现在常规的手段都打不开,连刀砍和我的后天之气都不起作用,那你到时候准备怎么办?”白琥鹂突然想到了这个问题。要是打不开,这就是一块破石头,到时候只会被别人看笑话。
“这个,你到时候就知道了。”林永神秘一笑。
“你先说嘛,别卖关子了。”白琥鹂拉着林永的手撒娇道。
“没时间了,我得去做菜才行,不然就赶不及了。对了,你帮我找个平板车什么的,到时候把这石头拉到大厅去。”林永又说道。
“先不说有没有平板车能承受得起这个重量,就算有,那得多少人才能拉得动啊。”白琥鹂犯愁道。
“那倒是,我差点忘记这个问题了。”林永一拍脑袋,“那你找人在这里多放几个灯泡吧,到时候让大家过来这里看就是了。”
“这个倒是没问题。”白琥鹂点了点头,这些地方本来就会有灯泡,只不过多安几个而已。
接下来,林永去做菜,白琥鹂去安排人放灯泡。
由于今天来的宾客众多,所以厨房里的人也特别忙。不过,白琥鹂早就另外给林永准备了一个私人厨房,虽然小了点,但是好歹厨具之类的都有,也算得上是麻雀虽小五脏俱全了。
只见林永拿起一块豆腐,这是从饕餮堂带过来的嫩豆腐。他将豆腐用清水洗干净,然后把比较硬的边给切掉,接着又将豆腐切成小方块。并把切好的豆腐放到沸水里焯了一遍,这样既能去除异味,又能保持豆腐的形整不碎。
接着他把虾米末放在碗里,用酒淹没,泡了起来。与此同时,他拿起刀将熟鸡肉和火腿切成末。
随后,他把炒锅烧热,用油滑了一下锅后,放入猪油。然后他把鸡汤和豆腐块同时倒入锅内,这鸡汤是他先前准备好的纯鸡汤。他把豆腐和鸡汤用勺炒和,加入泡好的虾米末和盐。
等到汤烧开后,他又往里加入早就准备好的鸡肉末、香菇末、蘑菇末、瓜子仁末。接着他把火换成小火,烩了一会后,他改成旺火收紧汤汁。随后他往里加上湿淀粉勾芡,加味精出锅,装在汤碗内,并撒上熟火腿末、胡椒粉,等到正式上桌的时候,只要淋上熟鸡油就行。不过,现在还没到时间,所以他并没有加上最后一步。
此时的豆腐,看上去熟而光洁不起泡,不起封孔,嫩而入味。他看了一下,还是挺满意的。
他这边刚做好,白琥鹂便走进来了。
“你的鼻子倒挺灵的,这都能闻到味道?”林永笑道。
“那是,我在花园都闻到了,你做了什么好吃的?快拿出来让我尝尝。”白琥鹂探头看向林永身后,不过由于那碗被盖住了,所以她看不到里面是什么。
“你等会。”林永又端出两碗豆腐,他早就准备好了。只见他把鸡油放锅里加热到沸腾,接着分别淋在两碗豆腐的上面。
“滋”的一声,一股香气就飘了出来。
“啊,好香啊,这道菜我以前没吃过。”白琥鹂伸手便要去把碗端起来。
林永直接把她的手给拍掉了。
“你弄好了,却不给我吃,是几个意思?”白琥鹂怒视着林永,现在谁阻止她吃东西,谁就是她的敌人。
“这鸡油刚煮沸,浇到碗里得多烫啊,你直接把手放过去,等下把你的手给烫伤了。”林永是又好气又好笑。
“那怎么办啊?”白琥鹂目不转睛地看着那碗豆腐,拼命地往下咽口水。
“你去找两个凳子来,坐这里吃不就行了?”林永笑道。
没办法,厨房是给人干活的,所以一般不放凳子,而且凳子只会阻碍到人们的出入。
“那倒是,你等会。”白琥鹂马上跑了出去,没一会就拿着两张凳子回来了。
接着,两人便坐在桌子旁开始吃豆腐,是真的吃豆腐。
白琥鹂拿起一根汤匙,小心地舀起一块豆腐。豆腐洁白如玉,上面还有鸡肉、蘑菇、火腿等东西,而熟鸡油和勾芡在最上面将所有的东西包裹住,黄橙橙的,看上去就让人很有食欲。
她直接将盛着豆腐的汤匙放进了嘴里,下一秒便合上了嘴巴。
请收藏本站:https://www.kxxsw.cc。卡西小说网手机版:https://m.kxxsw.cc
礼物也准备好了,李永昌也放心下来。而此时,林永也知道李永昌已经带着小美见过家长了,而且他爸并没有反对,于是又恭喜了一番李永昌。
倒是白琥鹂看着小美,眼里满是羡慕。
很快,便到了白老太太生日那天。
由于林永还要做一道菜,于是便和白琥鹂早早地去到了白家。
不过,在做菜之前,他先去看了一下那座假山。由于没有地方放这么大块的石头,所以暂时被放在了花园里,不过工人已经把石头给清洗干净了。
虽然没有了灰尘,但是这块石头看上去还是黑漆漆的,并看不出什么东西来。
“你确定这石头里面真的有东西吗?该不会是你感知错了吧。”白琥鹂疑惑地看向林永,她怎么看,这都是一块普通的石头,甚至说看上去就没用。
“我的感知不会错的,可惜不知道里面到底是什么。而且这石头特别坚硬,不信你看。”林永看到这石头真的被送过来了,才放心下来。不然,他还得去找那老板算账才行。
只见他拿出游龙刀,在石头上划了一下,发出金石碰撞的声音,但是上面只留下了一道浅浅的白色的痕,并没有划进去。
白琥鹂可是知道游龙刀的硬度有多高的,而且还是林永亲自划的,居然都不能在这石头上留下更多的痕迹。她好奇心起来了,于是说道,“让我来试试。”
接着她便运起了她的后天之气,一掌拍在石头上面。
但是那石头岿然不动,而且上面更是一点痕迹都没有。
“我还以为我的气就算打不动,至少也能融化一点点。”白琥鹂泄气道。
“要是你的气能融化它,那你的鸣凤刀也会被融化了。”林永笑道。
“对了,现在常规的手段都打不开,连刀砍和我的后天之气都不起作用,那你到时候准备怎么办?”白琥鹂突然想到了这个问题。要是打不开,这就是一块破石头,到时候只会被别人看笑话。
“这个,你到时候就知道了。”林永神秘一笑。
“你先说嘛,别卖关子了。”白琥鹂拉着林永的手撒娇道。
“没时间了,我得去做菜才行,不然就赶不及了。对了,你帮我找个平板车什么的,到时候把这石头拉到大厅去。”林永又说道。
“先不说有没有平板车能承受得起这个重量,就算有,那得多少人才能拉得动啊。”白琥鹂犯愁道。
“那倒是,我差点忘记这个问题了。”林永一拍脑袋,“那你找人在这里多放几个灯泡吧,到时候让大家过来这里看就是了。”
“这个倒是没问题。”白琥鹂点了点头,这些地方本来就会有灯泡,只不过多安几个而已。
接下来,林永去做菜,白琥鹂去安排人放灯泡。
由于今天来的宾客众多,所以厨房里的人也特别忙。不过,白琥鹂早就另外给林永准备了一个私人厨房,虽然小了点,但是好歹厨具之类的都有,也算得上是麻雀虽小五脏俱全了。
只见林永拿起一块豆腐,这是从饕餮堂带过来的嫩豆腐。他将豆腐用清水洗干净,然后把比较硬的边给切掉,接着又将豆腐切成小方块。并把切好的豆腐放到沸水里焯了一遍,这样既能去除异味,又能保持豆腐的形整不碎。
接着他把虾米末放在碗里,用酒淹没,泡了起来。与此同时,他拿起刀将熟鸡肉和火腿切成末。
随后,他把炒锅烧热,用油滑了一下锅后,放入猪油。然后他把鸡汤和豆腐块同时倒入锅内,这鸡汤是他先前准备好的纯鸡汤。他把豆腐和鸡汤用勺炒和,加入泡好的虾米末和盐。
等到汤烧开后,他又往里加入早就准备好的鸡肉末、香菇末、蘑菇末、瓜子仁末。接着他把火换成小火,烩了一会后,他改成旺火收紧汤汁。随后他往里加上湿淀粉勾芡,加味精出锅,装在汤碗内,并撒上熟火腿末、胡椒粉,等到正式上桌的时候,只要淋上熟鸡油就行。不过,现在还没到时间,所以他并没有加上最后一步。
此时的豆腐,看上去熟而光洁不起泡,不起封孔,嫩而入味。他看了一下,还是挺满意的。
他这边刚做好,白琥鹂便走进来了。
“你的鼻子倒挺灵的,这都能闻到味道?”林永笑道。
“那是,我在花园都闻到了,你做了什么好吃的?快拿出来让我尝尝。”白琥鹂探头看向林永身后,不过由于那碗被盖住了,所以她看不到里面是什么。
“你等会。”林永又端出两碗豆腐,他早就准备好了。只见他把鸡油放锅里加热到沸腾,接着分别淋在两碗豆腐的上面。
“滋”的一声,一股香气就飘了出来。
“啊,好香啊,这道菜我以前没吃过。”白琥鹂伸手便要去把碗端起来。
林永直接把她的手给拍掉了。
“你弄好了,却不给我吃,是几个意思?”白琥鹂怒视着林永,现在谁阻止她吃东西,谁就是她的敌人。
“这鸡油刚煮沸,浇到碗里得多烫啊,你直接把手放过去,等下把你的手给烫伤了。”林永是又好气又好笑。
“那怎么办啊?”白琥鹂目不转睛地看着那碗豆腐,拼命地往下咽口水。
“你去找两个凳子来,坐这里吃不就行了?”林永笑道。
没办法,厨房是给人干活的,所以一般不放凳子,而且凳子只会阻碍到人们的出入。
“那倒是,你等会。”白琥鹂马上跑了出去,没一会就拿着两张凳子回来了。
接着,两人便坐在桌子旁开始吃豆腐,是真的吃豆腐。
白琥鹂拿起一根汤匙,小心地舀起一块豆腐。豆腐洁白如玉,上面还有鸡肉、蘑菇、火腿等东西,而熟鸡油和勾芡在最上面将所有的东西包裹住,黄橙橙的,看上去就让人很有食欲。
她直接将盛着豆腐的汤匙放进了嘴里,下一秒便合上了嘴巴。
请收藏本站:https://www.kxxsw.cc。卡西小说网手机版:https://m.kxxsw.cc