第 146 章
第146章
虽然知道林瑶还给皇帝生了个皇长子,这身份自然就与众不?同,今非昔比了,但是向老爷子还是如往常一般,林瑶也很喜欢这样,因为她也自在。
她这段时间一直都没空来林记,今日终于可以好好的学下做菜了。
向老爷子试了试林瑶,让她做了几样菜,发现林瑶已经都会了,有些诧异,林瑶笑着说道,“在家中也无事可做,就没事琢磨了下做法,您看还行吗?”
向老爷子很少会夸人,能说一句不错就顶天了,但是这一次却是难得说了一句,“向家菜一向难做,从刀法到上锅翻炒,到最后装盘都是十分的讲究,同样一道菜,在别处可能只需要注意几点,但是到了向家菜就要多了十几个要求。”
这话倒是真的,不?说别的就是说最简单的炒鸡蛋,那鸡蛋一定要用养在东山湖旁边,用湖边小鱼喂养的鸡,那鸡蛋特别大鲜美柔嫩,而且那鸡蛋还不?能放太久,必须要十日内的,还要必须要用同样是在东山湖旁边养的猪肉炸出来的猪油来炒。
不?说别的光是这几样就折腾死人了,这光食材的要求,至于什么对手法的要求就更多了,什么三分火,四分翻炒,五分熟等等之类的繁琐非常,这还没到最后装盆呢,每样菜的食器都不一样,
但是林瑶也不?觉得麻烦,越是好的菜肴,那火候和食材的关系很大,只能说明向家人当真是把做菜这两个字研究透了。
所以其实向家菜做起来非常繁琐,想要出师也很漫长的过程,但是林瑶却经常自己悟出来了,很多菜也是做个一次就基本不会犯错了,这让向老爷子忍不?住惊叹林瑶的天赋。
“你当真就是吃这碗饭的。”向老爷子夸完林瑶,神色一顿,变得无比严肃了起来,说道,“还有最后一道菜,你就能出师了。”
“是那道名扬天下的向家菜之首金玉满堂吗?”
向老爷子点头,说道,“你这几日先学学刀法吧。”
所谓金玉满堂是个谐音,堂也有膛的意思,这其实一道炸鱼,用的是黄花鱼,但是难的是杀鱼而不?破肚,往里面灌入几种熬制的贵重食材,最后做出来的鱼肉
<h1id="chaptername"class="chaptername">146、第146章(1/4)
</h1>,颜色金黄清透,而吃的时候嫩白的鱼肉加上琼浆一般的汤汁混合在一起,又鲜又嫩,当真是珍馐美味。
因为黄花鱼十分的难得,林瑶暂时用的是其他的鱼,有了向老爷子传授诀窍,林瑶又十分的用心,加上她刀工一向很好,不?过杀了几条就已经做到了去内脏而不?破肚了。
向老爷子彻底没话说了,说道,“你可真是……”
一旁的茂春给林瑶净手,杀鱼味道比较大,她给热水里加了去腥味的香露,见向东至这般,笑着说道,“老爷子,我们夫人是不是很厉害?”随即又道,“不?过我觉得老爷子您更厉害,不?然怎么能教出我们夫人这般出众的弟子?”
向老爷子一向严肃,但是听了这话也忍不?住笑,主要是这些日过的越发安稳,孙女也找回来了,性情也变得越来越好了。
“你这丫头,嘴里可是抹了蜜不?成??倒是会哄人。”
“是您把夫人教的好,而夫人又把?我教导的好。”茂春顺势又垮了一番。
一时大家都跟着笑,院子里气氛一下子就轻松了起来,林瑶是早上来的,中午在林记吃了饭,下午去跟高掌柜对账,晚上就准备回去了,向老爷子问道,“你看?什么时候过来继续学?”
林瑶知道这是师父怕她家里走不开,马上就说道,“这几日都能过来。”林瑶琢磨着皇帝要陪着太后几日才能让太后消气,加上朝政繁忙,估计不?会很快就回来。
向东至满意的点头。
林瑶看了眼四周,问道,“瑾妹妹呢?”
向东至说道,“刚还在呢。”
林瑶倒也没在意,向瑾性子一直都有些内向,不?爱说话,大抵是在外面受了不?少苦,也不?爱跟人亲近。
等着要回去的时候,看?到张山家的走过来,手里拿着一篮子的灰包蛋,说道,“上次您多吃了几口,老爷子就说给您弄一些带回去。”
林瑶忍不?住笑,说道,“师父怎么不?自己给我?”随即道,“肯定是有事,你说吧。”
张山家的赧然的摸了摸头,说道,“还是瞒不?过您,其实是老爷子自己不?好夫人讲,是你这样的,你看?大小姐今年也不?小了,这么蹉跎下去也是事儿
<h1id="chaptername"class="chaptername">146、第146章(2/4)
</h1>,老爷子就想给她找个好人家,但是他一个男的也不?方便出头,就想到了夫人。”
向瑾来的时候梳着妇人的发鬓,而且年岁也不?小了,一看?就是婚配过的,但是她不?说,谁也不?会去问。
毕竟一个人在外流浪,说句不好听的,人能好好的,不?缺胳膊少腿的回来就不?错了。
“她之前……”
张山家的知道林瑶的意思,马上就道,“夫人,问过,说是成果?婚,但是后来夫君死了,她就被赶出了家门,也是可怜。”
“我只能帮着瞧瞧,也不?一定有合适的。”
张山家的马上就说道,“夫人,老爷子说了,叫您慢慢看着,倒也不?急,毕竟这种事可遇不?可求,看?的就是一个缘分。”
林瑶出了林记,就直接出城家去了。
之前忙着倒也没觉得,等着空闲了下来就开始想儿子,也不?知道今天玩的开不?开心?,有没有按时睡午觉,赵天赐最讨厌睡觉,因为太贪玩,总想在外面多玩会儿,经常玩着玩着就自己睡了过去。
林瑶想起来就忍不?住笑,等到了家里,刚好是用晚膳的时间,她叫人把?一篮子灰包蛋收拾出来,准备晚上吃。
陈氏惊奇的问道,“夫人,这东西还能吃?”
“好吃着呢。”
等着拨开皮,就露出黑色的内柔来,切开来就有种非常漂亮的纹路,陈是拿了五个灰包蛋,按照林瑶的吩咐要要切下。
林瑶道,“用丝线划开。”
陈氏马上就懂了,有时候切煮鸡蛋的还是为了切面好看?会用丝线划开,马上就去拿了丝线过来。
等着摆好盘,淋上一点香油,酱油就可以吃了,倒也十分简单。
林瑶做了两盘,剩下的就叫陈氏等人尝一尝味道,随后就直接回了住处,赵天赐终于玩累了,躺在乳母的怀里喝奶,本来吃的挺高兴,一抬头就看到林瑶,顿时就扁着嘴,委屈的小摸样,奶也不?吃了,啊啊啊的乱叫了起来。
“夫人,大少爷怕是想您了。”乳母无奈的说道,主要是赵天赐闹的太厉害,实在是喂不?下去了。
林瑶过来抱住了赵天赐,他这才安静了下来,但是拽着林瑶胸口的系带就不肯放开。
何氏正
<h1id="chaptername"class="chaptername">146、第146章(3/4)
</h1>在给赵天赐缝个肚兜,见状忍不?住笑道,“天赐就是想你了。”
赵恒过来的时候,看?到屋内其乐融融的,岳父林翰在圆桌上喝茶,何氏则坐在罗汉塌上给儿子缝肚兜,至于林瑶则是抱着赵天赐哄着他玩,也不?知道怎么逗弄的,赵天赐就发出咯咯的笑声来,那奶音听着就叫人心?都化了。
赵恒不?自觉地露出笑脸来,说道,“天赐,你怎么这么高兴?”
林瑶惊喜的回头,说道,“三爷,您怎么来了?”
赵恒本来想陪几天太后,但是今天还没进寿阳宫就看到任慈被太后喊了过来,两个人刚好在路上遇到了。
他实在是不耐烦太后的安排,就直接出宫了。
这话自然不会对林瑶说,只道,“得空了就来了。”
今日正好赶上林瑶叫陈氏切了灰包蛋,倒是让赵恒赶上了,看?着灰黑色的灰包蛋,赵恒忍不?住问道,“这是什么?”
“是我师父的故交的儿子,送来给他吃的,他们家在南边开了个店,一时意外就做出这个灰包蛋来,吃起来倒是很独特美味,想着难得,就送了一些给师父吃。”
赵恒倒也没吃过,吃了一口,有一股独特的味道,蛋黄软糯,蛋皮弹牙,倒也十分的好吃,林瑶也喜欢吃,两个人你一块,我一块的,居然都给吃光了。
林瑶见赵恒喜欢,说道,“回去的时候给太后娘娘也带一些吧。”
两个人吃过了饭,就带着儿子出去散散,以前都是林瑶和赵恒,如今却是变成了三个人,倒也其乐融融。
赵恒脸上始终挂着笑容,抱着儿子,牵着林瑶,只觉得心?里从来没有这么安稳充实过。
时间一晃而过,之前还觉得天气热的不?行,一转眼就到了冬季,这别院毕竟是在山里,夏天的时候就显得比内城凉快,但是冬季的时候就比内城冷了,雪也下的厚实了。
赵天赐快八个月了,本来就精力旺盛,现在学会爬,更是没人能挡得住,一开始还在毯子上爬,后来发现草丛也不?错……一转眼的功夫就不?见了人影,吓的林瑶好几次都心跳加速。
原本照顾赵天赐的人,加上婆子奶母,丫鬟也就五六个人,如今却是不行了,林瑶又给他加了人,光是看着赵天赐的丫鬟就有十几个了,加上其他足有二十多个人。
作者有话要说:晚安
<h1id="chaptername"class="chaptername">146、第146章(4/4)
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虽然知道林瑶还给皇帝生了个皇长子,这身份自然就与众不?同,今非昔比了,但是向老爷子还是如往常一般,林瑶也很喜欢这样,因为她也自在。
她这段时间一直都没空来林记,今日终于可以好好的学下做菜了。
向老爷子试了试林瑶,让她做了几样菜,发现林瑶已经都会了,有些诧异,林瑶笑着说道,“在家中也无事可做,就没事琢磨了下做法,您看还行吗?”
向老爷子很少会夸人,能说一句不错就顶天了,但是这一次却是难得说了一句,“向家菜一向难做,从刀法到上锅翻炒,到最后装盘都是十分的讲究,同样一道菜,在别处可能只需要注意几点,但是到了向家菜就要多了十几个要求。”
这话倒是真的,不?说别的就是说最简单的炒鸡蛋,那鸡蛋一定要用养在东山湖旁边,用湖边小鱼喂养的鸡,那鸡蛋特别大鲜美柔嫩,而且那鸡蛋还不?能放太久,必须要十日内的,还要必须要用同样是在东山湖旁边养的猪肉炸出来的猪油来炒。
不?说别的光是这几样就折腾死人了,这光食材的要求,至于什么对手法的要求就更多了,什么三分火,四分翻炒,五分熟等等之类的繁琐非常,这还没到最后装盆呢,每样菜的食器都不一样,
但是林瑶也不?觉得麻烦,越是好的菜肴,那火候和食材的关系很大,只能说明向家人当真是把做菜这两个字研究透了。
所以其实向家菜做起来非常繁琐,想要出师也很漫长的过程,但是林瑶却经常自己悟出来了,很多菜也是做个一次就基本不会犯错了,这让向老爷子忍不?住惊叹林瑶的天赋。
“你当真就是吃这碗饭的。”向老爷子夸完林瑶,神色一顿,变得无比严肃了起来,说道,“还有最后一道菜,你就能出师了。”
“是那道名扬天下的向家菜之首金玉满堂吗?”
向老爷子点头,说道,“你这几日先学学刀法吧。”
所谓金玉满堂是个谐音,堂也有膛的意思,这其实一道炸鱼,用的是黄花鱼,但是难的是杀鱼而不?破肚,往里面灌入几种熬制的贵重食材,最后做出来的鱼肉
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因为黄花鱼十分的难得,林瑶暂时用的是其他的鱼,有了向老爷子传授诀窍,林瑶又十分的用心,加上她刀工一向很好,不?过杀了几条就已经做到了去内脏而不?破肚了。
向老爷子彻底没话说了,说道,“你可真是……”
一旁的茂春给林瑶净手,杀鱼味道比较大,她给热水里加了去腥味的香露,见向东至这般,笑着说道,“老爷子,我们夫人是不是很厉害?”随即又道,“不?过我觉得老爷子您更厉害,不?然怎么能教出我们夫人这般出众的弟子?”
向老爷子一向严肃,但是听了这话也忍不?住笑,主要是这些日过的越发安稳,孙女也找回来了,性情也变得越来越好了。
“你这丫头,嘴里可是抹了蜜不?成??倒是会哄人。”
“是您把夫人教的好,而夫人又把?我教导的好。”茂春顺势又垮了一番。
一时大家都跟着笑,院子里气氛一下子就轻松了起来,林瑶是早上来的,中午在林记吃了饭,下午去跟高掌柜对账,晚上就准备回去了,向老爷子问道,“你看?什么时候过来继续学?”
林瑶知道这是师父怕她家里走不开,马上就说道,“这几日都能过来。”林瑶琢磨着皇帝要陪着太后几日才能让太后消气,加上朝政繁忙,估计不?会很快就回来。
向东至满意的点头。
林瑶看了眼四周,问道,“瑾妹妹呢?”
向东至说道,“刚还在呢。”
林瑶倒也没在意,向瑾性子一直都有些内向,不?爱说话,大抵是在外面受了不?少苦,也不?爱跟人亲近。
等着要回去的时候,看?到张山家的走过来,手里拿着一篮子的灰包蛋,说道,“上次您多吃了几口,老爷子就说给您弄一些带回去。”
林瑶忍不?住笑,说道,“师父怎么不?自己给我?”随即道,“肯定是有事,你说吧。”
张山家的赧然的摸了摸头,说道,“还是瞒不?过您,其实是老爷子自己不?好夫人讲,是你这样的,你看?大小姐今年也不?小了,这么蹉跎下去也是事儿
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向瑾来的时候梳着妇人的发鬓,而且年岁也不?小了,一看?就是婚配过的,但是她不?说,谁也不?会去问。
毕竟一个人在外流浪,说句不好听的,人能好好的,不?缺胳膊少腿的回来就不?错了。
“她之前……”
张山家的知道林瑶的意思,马上就道,“夫人,问过,说是成果?婚,但是后来夫君死了,她就被赶出了家门,也是可怜。”
“我只能帮着瞧瞧,也不?一定有合适的。”
张山家的马上就说道,“夫人,老爷子说了,叫您慢慢看着,倒也不?急,毕竟这种事可遇不?可求,看?的就是一个缘分。”
林瑶出了林记,就直接出城家去了。
之前忙着倒也没觉得,等着空闲了下来就开始想儿子,也不?知道今天玩的开不?开心?,有没有按时睡午觉,赵天赐最讨厌睡觉,因为太贪玩,总想在外面多玩会儿,经常玩着玩着就自己睡了过去。
林瑶想起来就忍不?住笑,等到了家里,刚好是用晚膳的时间,她叫人把?一篮子灰包蛋收拾出来,准备晚上吃。
陈氏惊奇的问道,“夫人,这东西还能吃?”
“好吃着呢。”
等着拨开皮,就露出黑色的内柔来,切开来就有种非常漂亮的纹路,陈是拿了五个灰包蛋,按照林瑶的吩咐要要切下。
林瑶道,“用丝线划开。”
陈氏马上就懂了,有时候切煮鸡蛋的还是为了切面好看?会用丝线划开,马上就去拿了丝线过来。
等着摆好盘,淋上一点香油,酱油就可以吃了,倒也十分简单。
林瑶做了两盘,剩下的就叫陈氏等人尝一尝味道,随后就直接回了住处,赵天赐终于玩累了,躺在乳母的怀里喝奶,本来吃的挺高兴,一抬头就看到林瑶,顿时就扁着嘴,委屈的小摸样,奶也不?吃了,啊啊啊的乱叫了起来。
“夫人,大少爷怕是想您了。”乳母无奈的说道,主要是赵天赐闹的太厉害,实在是喂不?下去了。
林瑶过来抱住了赵天赐,他这才安静了下来,但是拽着林瑶胸口的系带就不肯放开。
何氏正
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</h1>在给赵天赐缝个肚兜,见状忍不?住笑道,“天赐就是想你了。”
赵恒过来的时候,看?到屋内其乐融融的,岳父林翰在圆桌上喝茶,何氏则坐在罗汉塌上给儿子缝肚兜,至于林瑶则是抱着赵天赐哄着他玩,也不?知道怎么逗弄的,赵天赐就发出咯咯的笑声来,那奶音听着就叫人心?都化了。
赵恒不?自觉地露出笑脸来,说道,“天赐,你怎么这么高兴?”
林瑶惊喜的回头,说道,“三爷,您怎么来了?”
赵恒本来想陪几天太后,但是今天还没进寿阳宫就看到任慈被太后喊了过来,两个人刚好在路上遇到了。
他实在是不耐烦太后的安排,就直接出宫了。
这话自然不会对林瑶说,只道,“得空了就来了。”
今日正好赶上林瑶叫陈氏切了灰包蛋,倒是让赵恒赶上了,看?着灰黑色的灰包蛋,赵恒忍不?住问道,“这是什么?”
“是我师父的故交的儿子,送来给他吃的,他们家在南边开了个店,一时意外就做出这个灰包蛋来,吃起来倒是很独特美味,想着难得,就送了一些给师父吃。”
赵恒倒也没吃过,吃了一口,有一股独特的味道,蛋黄软糯,蛋皮弹牙,倒也十分的好吃,林瑶也喜欢吃,两个人你一块,我一块的,居然都给吃光了。
林瑶见赵恒喜欢,说道,“回去的时候给太后娘娘也带一些吧。”
两个人吃过了饭,就带着儿子出去散散,以前都是林瑶和赵恒,如今却是变成了三个人,倒也其乐融融。
赵恒脸上始终挂着笑容,抱着儿子,牵着林瑶,只觉得心?里从来没有这么安稳充实过。
时间一晃而过,之前还觉得天气热的不?行,一转眼就到了冬季,这别院毕竟是在山里,夏天的时候就显得比内城凉快,但是冬季的时候就比内城冷了,雪也下的厚实了。
赵天赐快八个月了,本来就精力旺盛,现在学会爬,更是没人能挡得住,一开始还在毯子上爬,后来发现草丛也不?错……一转眼的功夫就不?见了人影,吓的林瑶好几次都心跳加速。
原本照顾赵天赐的人,加上婆子奶母,丫鬟也就五六个人,如今却是不行了,林瑶又给他加了人,光是看着赵天赐的丫鬟就有十几个了,加上其他足有二十多个人。
作者有话要说:晚安
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