第145章 以身试毒
“怎么这么多人?”喃喃自问间,已有人认出了安遥。
“哎呀,安掌柜回来了。”
“您可算回来咯!芙蓉楼里出大事了!”
“就是!官府的人都来半天了呢……”
几人围簇过来,七嘴八舌,却没说清到底发生了什么事,反而堵得安遥进退不得,惹得她一阵惊怕。
婵儿将马拴好,立即过来为她开道,“让一让,麻烦大家让一让!”
有婵儿相护,两人好不容易穿过人群,挤到酒楼门前,却被个官差给挡下了。
“官府查案,你们不能进去!”
安遥强稳住心神,回道:“我是这里的掌柜。”
那官差打量了安遥一眼,嘟囔道:“掌柜?这么年轻吗?”
他进屋汇报了几句,似是得了应允,出来对安遥说:“你进去找杨捕头吧。”
他想了想,又低声补了一句:“就是马脸那个。”
一进前厅,里头一片混乱,让安遥差点认不出来。
早晨出去的时候,芙蓉楼里还是一片祥和之象,现在却已面目全非。
桌椅被凌乱堆到两侧,地上有不少呕吐的污渍。
大夫、官差、哭丧的宾客在里头乱作一团。
一个官差正站在中间维持秩序,指挥送医,此人长着张马脸,一看就是杨捕头了。
安遥想上前问问到底发生了什么,却被枇杷撞了个满怀。
“东家!您可算回来了!”
她双眼通红,一见安遥差点哭出声来。
“别急,慢慢说,到底怎么了?”
“我也不知道……晚市的时候,客人很多,原本吃得好好的,突然有人口吐白沫,接着好几人都倒在了地上!我赶紧去请大夫,回来的时候,官差也来了,还把世宇哥和曹大厨都抓走了!”
安遥大骇,难道是集体食物中毒?
可他们选用食材向来小心讲究,怎么会突然出这种事呢?
上回有伙装病的懒汉前来闹事,被阿展的长鞭吓走了。当时只有一人离店后表示不适,又不愿配合就医,因而破绽百出。
可是现在,这么多人口吐白沫,就不可能是简单的闹事了。
“有多少人不适?”
枇杷已经被吓傻了,想了想,慌道:“至少有四五个……”
“五人中毒,已送医馆,还有一个抢救无效,已经当场死亡!”说话之人正是那个马脸的杨捕头,他指着身后的地面,脸色铁青。
安遥这才发现他身后躺着个人,已经盖上了白布。
她顿时双腿发软,差点立不住身子。
食物中毒是开酒楼之人最怕遇到的事了,但尚有解决之法——诚心道歉,多补偿些汤药费,求得食客谅解,等大家淡忘此事,生意还有好转的机会。
可是,一旦吃死了人,这性质就变了!
若家属不愿和解,等待他们的便是抓人、封铺,还有入狱……
这时,在死者身边嚎啕大哭的男子也发现了安遥的存在,疯了似的朝她扑来。
“你个挨千刀的,居然在吃食中下毒?我跟娘子才刚刚成亲,让我以后可怎么活呀!”
婵儿一下子挡在安遥前头,为她挡下了那一拳头。
安遥心疼地抱住婵儿,“你没事吧?怎么这么傻?”
“不碍事。”
混乱间,杨捕头高声呵止:“好了!周鹤!我们理解你的心情,但事情还在调查之中,你若再冲动行事,我可就要秉公执法了!”
杨捕头个头高大,威严感十足,周鹤立时哑了声。
他又对安遥道:“安掌柜,我们已经搜过所有宾客的身,没有携带毒药之人,这毒源大概率还在你们酒楼之中!你知道什么,赶紧坦白!”
婵儿问:“毒都下了,搜身怎么搜得出来?”
杨捕头反问:“即便是下毒,也得有装毒的工具吧?否则怎么精准地给那么多宾客投毒?”
安遥环视一周,对枇杷道:“你可记得中毒之人,当时都坐在什么位置?”
枇杷简单回忆了一下,便大致还原了现场。
安遥一看,顿时犯了难。
中毒之人所坐的位置相隔甚远,毫无规律可言。若是宾客下毒,这样走动定会惹人怀疑。
“想不到安掌柜居然还有点探案的思维?”杨捕头笑道:“不过,还是省点力气吧,这些本捕头早就查过了!我不妨告诉你!问题就出在你们的菜肴上!”
“不知杨捕头断案的依据是什么?”
“我检查了今日宾客所点菜肴,发现有一样小物,只有中毒的这几桌点了!那东西就是琉璃果子!”
他又道:“好在有的宾客习惯将甜点留到最后再吃,否则今日受害之人恐怕就不止这六人了!”
安遥颤声问:“验过毒吗?”杨捕头点头道:“那是自然!仵作说每碟琉璃果子里头都有毒!”
琉璃果子,又名茶果,材料普通,制作简单。
将果汁和冰糖共煮,再与白凉粉相融,最后加入水果,放入模具中放凉即可成型。
枇杷鼓起勇气道:“怎么可能?你们不是也查过制作茶果的材料了吗?里头干干净净,根本就没有毒!”
她继续据理力争:“再说了,东家早就告诫过我们,要保持茶果干净,所以我们都是锁在冰盒子里放凉,上菜前才取出装盘的!”
提到装盘,安遥忽然想到了什么,琉璃果子在装盘时,会在表面撒上一层绿茶粉,以提升口感的丰富度。
昨日小豆子好像提过,他在青庭市场买回了上好的绿茶粉……
不会这么巧吧!难道就是这东西出了问题?
果然,杨捕头端着那盘毒茶果看了会儿,便道:“这上面的绿色粉末是什么?拿来验验!”
“是绿茶粉。”枇杷只得照做,很快就将东西取来了。
杨捕头命人取绿茶粉冲水,用银针一探,果然验出了毒来!
“天网恢恢疏而不漏,瞧!这不就是毒源吗?”
周鹤立即扑倒在杨捕头的脚边,磕起了头来。
“您可真是杨青天呐!这下人证物证俱全,一定要让这家铺子关门才行!”
安遥觉得哪里怪怪的,可一时又说不上是哪儿怪。
杨捕头将那家属扶起,命人把他带去一边休息,又走近对安遥道:“这下你无话可说了吧?”
“杨捕头,我并非推脱责任,但此事尚有蹊跷!”
安遥将昨日小豆子在青庭市场采购绿茶粉一事如实禀告,枇杷也在旁点头作证。
“你是说,有人故意将有毒的绿茶粉售卖给你们?”杨捕头眼神微动,道:“好,此事我自会去查。你还有什么要说的?”
安遥指着那根银针道:“这银针色浅,说明毒量不深,琉璃果子上只洒了薄薄一层绿茶粉,说让人呕吐不适还有可能,但致人死亡怎么可能呢?还请杨捕头明察!”
周鹤一听不乐意了,立即嚷道:“别桌误食之人,都是牛高马大的男子!可我夫人不过是个弱质女流,自然扛不住你们的毒果子!”
安遥问枇杷:“他夫人所吃的果子是哪一碟?”
枇杷指着杨捕头手边,回道:“那就是。”
安遥径直走过去,细细看了一眼,“只剩五个茶果了,定量是一盘六个,看来她只吃了一个。那我便跟她一样,也吃一个!”
说完没等旁人反应,她就捻起一个茶果,送入了自己口中。
“啊!小姐!您这是干什么啊?”
“东家!那可是毒果子呀!”
连杨捕头都看不下去了,忙叫仵作过来,“快,给她看看!”
仵作不敢怠慢,立即给安遥把脉,“这……这跟那些宾客一样,都是中毒之象啊!”
安遥问:“可有生命危险?”
“目前没有,不过再等下去可就难说了。”仵作说着就要给安遥施针,却被安遥一把推开了。
“请再等等。”
“等?还等什么呀?”
周鹤在旁轻笑,“疯子!这掌柜就是个疯子!你们说这疯子开的酒楼,该不该关门呐?”
“该!”部分宾客已经附和了起来。
婵儿和枇杷急得团团转,安遥却道:“杨捕头,请您帮忙记着时间,看看多久毒发,也看看一个毒果会不会要了我的命!”
杨捕头似乎明白了她的意思,问道:“目前还不知这毒的毒性和副作用,你确定要以身试毒?”
“事关芙蓉楼清誉,我必须试,只求杨捕头答应我两件事。”
仵作虽然可以验毒,但再也没有比同吃一盘毒果更好的验毒方式了。
果然,杨捕头想了想,回道:“说来听听。”
“第一,请您派人追查绿茶粉的来源,将售卖之人缉拿归案!”
“这个自然!”
“第二,还请杨捕头将我的伙计放了,有什么事,由我这个东家一力承担!”
“行吧!”
枇杷眼含泪光,半天说不出话来。
婵儿则扶她在椅子上坐下,又取来小盆和毛巾,心疼地为她顺着后背。
大约过了半盏茶时间,安遥感觉胃腹之中如火烧般难受,一下子就吐了出来,
杨捕头立即示意仵作上前查验,很快就有了论断。
“杨捕头,她中毒不深,跟其他宾客症状一致,只需施针服药,静养两日即可恢复!”
杨捕头微微点头,眼中闪过一丝了然,“为她施针开药吧!”
安遥只觉眼前一阵眩晕,晕倒前,又听杨捕头吩咐手下,给曹大厨和小豆子录完口供后,就将他们给放了。
她心中略安,眼皮一沉,便没了知觉……
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“哎呀,安掌柜回来了。”
“您可算回来咯!芙蓉楼里出大事了!”
“就是!官府的人都来半天了呢……”
几人围簇过来,七嘴八舌,却没说清到底发生了什么事,反而堵得安遥进退不得,惹得她一阵惊怕。
婵儿将马拴好,立即过来为她开道,“让一让,麻烦大家让一让!”
有婵儿相护,两人好不容易穿过人群,挤到酒楼门前,却被个官差给挡下了。
“官府查案,你们不能进去!”
安遥强稳住心神,回道:“我是这里的掌柜。”
那官差打量了安遥一眼,嘟囔道:“掌柜?这么年轻吗?”
他进屋汇报了几句,似是得了应允,出来对安遥说:“你进去找杨捕头吧。”
他想了想,又低声补了一句:“就是马脸那个。”
一进前厅,里头一片混乱,让安遥差点认不出来。
早晨出去的时候,芙蓉楼里还是一片祥和之象,现在却已面目全非。
桌椅被凌乱堆到两侧,地上有不少呕吐的污渍。
大夫、官差、哭丧的宾客在里头乱作一团。
一个官差正站在中间维持秩序,指挥送医,此人长着张马脸,一看就是杨捕头了。
安遥想上前问问到底发生了什么,却被枇杷撞了个满怀。
“东家!您可算回来了!”
她双眼通红,一见安遥差点哭出声来。
“别急,慢慢说,到底怎么了?”
“我也不知道……晚市的时候,客人很多,原本吃得好好的,突然有人口吐白沫,接着好几人都倒在了地上!我赶紧去请大夫,回来的时候,官差也来了,还把世宇哥和曹大厨都抓走了!”
安遥大骇,难道是集体食物中毒?
可他们选用食材向来小心讲究,怎么会突然出这种事呢?
上回有伙装病的懒汉前来闹事,被阿展的长鞭吓走了。当时只有一人离店后表示不适,又不愿配合就医,因而破绽百出。
可是现在,这么多人口吐白沫,就不可能是简单的闹事了。
“有多少人不适?”
枇杷已经被吓傻了,想了想,慌道:“至少有四五个……”
“五人中毒,已送医馆,还有一个抢救无效,已经当场死亡!”说话之人正是那个马脸的杨捕头,他指着身后的地面,脸色铁青。
安遥这才发现他身后躺着个人,已经盖上了白布。
她顿时双腿发软,差点立不住身子。
食物中毒是开酒楼之人最怕遇到的事了,但尚有解决之法——诚心道歉,多补偿些汤药费,求得食客谅解,等大家淡忘此事,生意还有好转的机会。
可是,一旦吃死了人,这性质就变了!
若家属不愿和解,等待他们的便是抓人、封铺,还有入狱……
这时,在死者身边嚎啕大哭的男子也发现了安遥的存在,疯了似的朝她扑来。
“你个挨千刀的,居然在吃食中下毒?我跟娘子才刚刚成亲,让我以后可怎么活呀!”
婵儿一下子挡在安遥前头,为她挡下了那一拳头。
安遥心疼地抱住婵儿,“你没事吧?怎么这么傻?”
“不碍事。”
混乱间,杨捕头高声呵止:“好了!周鹤!我们理解你的心情,但事情还在调查之中,你若再冲动行事,我可就要秉公执法了!”
杨捕头个头高大,威严感十足,周鹤立时哑了声。
他又对安遥道:“安掌柜,我们已经搜过所有宾客的身,没有携带毒药之人,这毒源大概率还在你们酒楼之中!你知道什么,赶紧坦白!”
婵儿问:“毒都下了,搜身怎么搜得出来?”
杨捕头反问:“即便是下毒,也得有装毒的工具吧?否则怎么精准地给那么多宾客投毒?”
安遥环视一周,对枇杷道:“你可记得中毒之人,当时都坐在什么位置?”
枇杷简单回忆了一下,便大致还原了现场。
安遥一看,顿时犯了难。
中毒之人所坐的位置相隔甚远,毫无规律可言。若是宾客下毒,这样走动定会惹人怀疑。
“想不到安掌柜居然还有点探案的思维?”杨捕头笑道:“不过,还是省点力气吧,这些本捕头早就查过了!我不妨告诉你!问题就出在你们的菜肴上!”
“不知杨捕头断案的依据是什么?”
“我检查了今日宾客所点菜肴,发现有一样小物,只有中毒的这几桌点了!那东西就是琉璃果子!”
他又道:“好在有的宾客习惯将甜点留到最后再吃,否则今日受害之人恐怕就不止这六人了!”
安遥颤声问:“验过毒吗?”杨捕头点头道:“那是自然!仵作说每碟琉璃果子里头都有毒!”
琉璃果子,又名茶果,材料普通,制作简单。
将果汁和冰糖共煮,再与白凉粉相融,最后加入水果,放入模具中放凉即可成型。
枇杷鼓起勇气道:“怎么可能?你们不是也查过制作茶果的材料了吗?里头干干净净,根本就没有毒!”
她继续据理力争:“再说了,东家早就告诫过我们,要保持茶果干净,所以我们都是锁在冰盒子里放凉,上菜前才取出装盘的!”
提到装盘,安遥忽然想到了什么,琉璃果子在装盘时,会在表面撒上一层绿茶粉,以提升口感的丰富度。
昨日小豆子好像提过,他在青庭市场买回了上好的绿茶粉……
不会这么巧吧!难道就是这东西出了问题?
果然,杨捕头端着那盘毒茶果看了会儿,便道:“这上面的绿色粉末是什么?拿来验验!”
“是绿茶粉。”枇杷只得照做,很快就将东西取来了。
杨捕头命人取绿茶粉冲水,用银针一探,果然验出了毒来!
“天网恢恢疏而不漏,瞧!这不就是毒源吗?”
周鹤立即扑倒在杨捕头的脚边,磕起了头来。
“您可真是杨青天呐!这下人证物证俱全,一定要让这家铺子关门才行!”
安遥觉得哪里怪怪的,可一时又说不上是哪儿怪。
杨捕头将那家属扶起,命人把他带去一边休息,又走近对安遥道:“这下你无话可说了吧?”
“杨捕头,我并非推脱责任,但此事尚有蹊跷!”
安遥将昨日小豆子在青庭市场采购绿茶粉一事如实禀告,枇杷也在旁点头作证。
“你是说,有人故意将有毒的绿茶粉售卖给你们?”杨捕头眼神微动,道:“好,此事我自会去查。你还有什么要说的?”
安遥指着那根银针道:“这银针色浅,说明毒量不深,琉璃果子上只洒了薄薄一层绿茶粉,说让人呕吐不适还有可能,但致人死亡怎么可能呢?还请杨捕头明察!”
周鹤一听不乐意了,立即嚷道:“别桌误食之人,都是牛高马大的男子!可我夫人不过是个弱质女流,自然扛不住你们的毒果子!”
安遥问枇杷:“他夫人所吃的果子是哪一碟?”
枇杷指着杨捕头手边,回道:“那就是。”
安遥径直走过去,细细看了一眼,“只剩五个茶果了,定量是一盘六个,看来她只吃了一个。那我便跟她一样,也吃一个!”
说完没等旁人反应,她就捻起一个茶果,送入了自己口中。
“啊!小姐!您这是干什么啊?”
“东家!那可是毒果子呀!”
连杨捕头都看不下去了,忙叫仵作过来,“快,给她看看!”
仵作不敢怠慢,立即给安遥把脉,“这……这跟那些宾客一样,都是中毒之象啊!”
安遥问:“可有生命危险?”
“目前没有,不过再等下去可就难说了。”仵作说着就要给安遥施针,却被安遥一把推开了。
“请再等等。”
“等?还等什么呀?”
周鹤在旁轻笑,“疯子!这掌柜就是个疯子!你们说这疯子开的酒楼,该不该关门呐?”
“该!”部分宾客已经附和了起来。
婵儿和枇杷急得团团转,安遥却道:“杨捕头,请您帮忙记着时间,看看多久毒发,也看看一个毒果会不会要了我的命!”
杨捕头似乎明白了她的意思,问道:“目前还不知这毒的毒性和副作用,你确定要以身试毒?”
“事关芙蓉楼清誉,我必须试,只求杨捕头答应我两件事。”
仵作虽然可以验毒,但再也没有比同吃一盘毒果更好的验毒方式了。
果然,杨捕头想了想,回道:“说来听听。”
“第一,请您派人追查绿茶粉的来源,将售卖之人缉拿归案!”
“这个自然!”
“第二,还请杨捕头将我的伙计放了,有什么事,由我这个东家一力承担!”
“行吧!”
枇杷眼含泪光,半天说不出话来。
婵儿则扶她在椅子上坐下,又取来小盆和毛巾,心疼地为她顺着后背。
大约过了半盏茶时间,安遥感觉胃腹之中如火烧般难受,一下子就吐了出来,
杨捕头立即示意仵作上前查验,很快就有了论断。
“杨捕头,她中毒不深,跟其他宾客症状一致,只需施针服药,静养两日即可恢复!”
杨捕头微微点头,眼中闪过一丝了然,“为她施针开药吧!”
安遥只觉眼前一阵眩晕,晕倒前,又听杨捕头吩咐手下,给曹大厨和小豆子录完口供后,就将他们给放了。
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